[일반] 아래 칼갈이 초보 여러각도에서 찍은거

[익명(114.206)]

마지막엔 이렇게 되긴함

근데 질문은 원래 칼갈때 저렇게 칼끝에 철찌끄러기가 많이올라오는게 비정상이지??

- dc official App

[대장장이(wisehyun27)]

정상임 그걸 버라고 하는거야 - dc App

[대장장이(wisehyun27)]

가죽이나 살같은데에 날 반대방향으로 비비면 떨어지고 그걸 하면 훨씬예리ㅎ해짐 - dc App

[익명(114.206)]

아하 몰라서 그냥 숫돌 모서리로 긁었는데 다음부턴 가죽에 해야겠네여 감사합니다~~ - dc App

[대장장이(wisehyun27)]

굿 - dc App

[익명(118.32)]

쥰내게 낮게 갈았네 ㅋㅋㅋㅋ 일주일도 안되서 날 다 무뎌질듯

[익명(1.228)]

일단 날각을 면당 15도 이상으로 맞춰라. 지금 각이 너무 작은데 그럼 버도 더 쉽게 생기고 잘 안없어지고 내구성도 떨어진다. 10도 미만이면 면도날급으로 각이 작은거임

[익명(114.206)]

ㅇㅎ 알겠습니다. 다음에 갈땐 15도정도로 맞춰볼게여 유튜브에서 누가 너무 높게하면 안된대서 최대한 낮춰갈았는데 15도면 오히려 더 갈기 편할듯 - dc App

[익명(1.228)]

각을 높게 하지 말라는것은 면당 30, 40도씩 하지 말라는거임. 뭐 크게 할거 없이 저 상태에서 15도 이상으로 살짝 갈아서 2중각만 만들어 줘도 될듯.

[익명(114.206)]

바로 각도기 확인해서 15도정도로 다시갈았어여 근데 사진상 너무 낮아보이는거는 처음 살때부터 나중에 갈기 편하라고 저정도로 면잡이? 수공연마를 그렇게 해주셨더라구여 일단 잘잘리고 좋지만 연습용 싼칼이라 더욱 잘해봐야죠... - dc App

[BBa(bamboo1)]

베벨이 넓다.. 잘리긴 잘 잘리겠워유

[ㅇㄴ(61.79)]

연마시 칼밥이 생기기 시작한 시점에서 날끝은 충분히 날카로워져 있는 상태입니다. 칼밥이 크게 형성된다면 충분히 갈아놓고도 괜히 계속 갈아냈다는 뜻이 되죠. 칼을 괜히 더 갈아냈으니 그게 아깝죠ㅎ...칼등에서 칼날 방향으로 손가락을 쓸어내려 만져지는지 확인하는 방법, 불빛을 이리저리 반사시켜서 반사광 각도가 튀는 걸 확인하는 방법 등으로 보다 작은 칼밥을 감지할 수 있습니다. 각도가 5~10도 정도면 굉장히 낮습니다. 어지간히 튼튼한 고급강재라도 충격에 날끝이 버텨주기 힘들며, 15~20도 정도로 약간 각을 높여 양면 10회(반사광 각이 달라진 선이 보일락말락할 정도)쯤 살짝 갈아주면 보완이 될 겁니다. 대신 연마봉(야스리)질만으로 금방 날을 세울 수 있는 기간은 훨씬 길어지니 꼭 나쁜 것만은 아니죠.

[익명(114.206)]

와우 자세한설명 감사합니다. 하나만 더 여쭤보자면, 갈다보면 날이 넘어오는시점이있는데 이거랑 칼밥은 다른단계인것인가요? - dc App

[ㅇㄴ(61.79)]

그 '날이 넘어온다'는 게 날끝에 까슬하니 만져지는 게 생기는 거 말씀이시라면, 예 '칼밥 생긴다'와 같습니다. 바로 반대편 연마로 넘어가시면 됩니다. 날 넘어올 때까지 한쪽 면만 주구장창 연마하는 것보다 한쪽 면을 n회 갈고-날 넘어오는지 확인-반대편을 똑같은 횟수 갈고-확인-...을 반복하시면 칼과 숫돌의 소모가 덜합니다. 한 면당 몇 번이나 갈아낼지는 본인 생각에 적당껏 하시면 되고요.

[gx9901dx(76.95)]

카이 와사비면 많이 무른강재는 아닌데, 저렇게 칼밥이 나오는건 각도가 많이 낮아서임. 한면당 15-18도 잡고 엣지부분만 다시 숫돌로 갈아주삼. 그러고서 스트로핑으로 칼밥제거해주면 됨.

[gx9901dx(76.95)]

그리고 앞으로 수공연마 처음에 저렇게 하는데면 맡기지 말어 ㄷㄷㄷ. 구아아아악.

[익명(114.206)]

hrc 56이였구요 그냥 제가 1000방으로 갈다가 1~2년 주기적으로 수공연마를 맡겨야하나했는데 그냥 그돈으로 숫돌사서 평생 제가 갈면서 쓰는게 더 맞는거같네요. 조언 감사합니다. - dc App