[정보/후기] 삼겹살 버터로 굽고나면 생기는 기름 드디어 처리방법 찾았다...

[익명(112.145)]

삼겹살 자체도 팬에 구우면 기름이 왕창 나오는데, 이걸 또 버터 녹인 팬에 구우려니까 진짜 기름이 엄청 나와서 골치아팠음

저게 다 지방인데 버리기는 왠지 아까워서... 따로 그릇에다가 계속 모아놨다가 삼겹살 다 굽고나서 기름 다른 팬에 새로 두르고 스크램블 에그 해먹으니까

계란 풍미 미친듯 ㄷㄷ 개맛있네;;

담엔 야채나 버섯도 볶아야겠다

[익명(121.179)]

ㅇㅇ

[론화(jwyoo123)]

외국에서도 돼지기름 / 베이컨 기름 / 오리기름은 안버리고 다 모아서 다시쓰는 문화권 많음 ㅇㅇ

[익명(14.138)]

근데 그거 산화된거라 몸에 그닥 안좋다던 말이 잇던데

[익명(221.150)]

산패되면 딱 봐도 못먹어.... 그리고 한번 가열한 정도로 산패안됨. 니말대로라면 니가 시켜먹는 치킨의 90%는 산패된 기름에서 튀겨지고 있는거임

[뻐꾸기응원법(sinkerball9299)]

호기심 해결 ㄱㅅ

[익명(121.138)]

여담이지만 고기구워먹을때 부추잔뜩 같이 구워먹으면 존맛임 ㅇㅇ 부추가 저렴하기도하고 기름먹어서 기름처리도 쉽고 야채먹기도 간편해서 좋음 ㅋㅋ

[익명(112.145)]

나도 부추는 진짜 좋아하는데, 내가 소화를 못시키나봐 ㅠㅠ 볼일 보면 그대로 나오더라고.. 그래서 안먹어