3장 정도로 얇게 슬라이스 해뒀다가
소금 후추 올리브유에 재워둬라
급하면 굳이 재워둘 필요는 없자너ㅋ

재워둔 찌찌살에 계란 입히고 아몬드 가루, 있으면 돼지껍데기과자까지 입혀서 에어프라이어 혹은 오븐에 조져주면 맛있는 유사텐더 완성