유튜브 전에 봤고 디시 념근인지 뭔지에 후기 나온거도 막봄 


요즘 김치업계가 어떤지 아냐 


내가 시판용 김치에 대한 전문가라 팁줌 


식당할 놈들도 도움될거다 


기존 점유율에선


시판용 김치는 국내산 배추 무 쓰는곳은 


종가집이 1위임 


맛 적당하고 가성비 좋거든 


특히 종가집 무석박지나 젓깔맛 안나는 "맛김치" 


이 두가지가 독보적으로 가성비 끝판왕이었음 


왜냐 소량 대랑(5kg) 주력으로 팔면서 


맛 신선도 압승이었거든 


요즘 내세대 이하는 젓깔이 적게들어간 서울식 김치 좋아하는데 


이 맛이 어떠냐면 사이다 맛나는 동치미백김치 배이스의 김치라고 보면됨 


간혹 계절마다 맛없을때도 있긴한데 2번중에 한번은 


숙성도 가능한 상태로도 온다 


신김치가 그냥 저장한다고 되는건 아니거든 


아무튼 이 종가집 그리고 


브랜드값만 비싼 비비고 김치 풀무원 등 있는데 


종가집이 맛에선 딱 싸고 가성비 좋네 이거였음 


근데 신라호텔김치 


파라다이스호텔김치 애네가 


치고들어왔는데 이 식품시장을 


일개 호텔납품김치가 어떻게 뚫겠냐?  


거의 원가공세로 카톡 핫딜에서 풀어버린거임 


나도 인터넷에서 조선호텔김치가 한팩에 십만원 어쩌고 봤거든? 


너네 5성급 호텔 가봄? 난 3곳을 가봤고 총 25박을 숙박했거든? 


가보기만 했겠냐? 거기서 나오는 한식도 먹고 다했지 


마 마사지도 하고 "다"했다 


무튼 이 5성급 호텔에 김치가 단순히 


주방 쉐프가 담그는게 아니고 


프리미엄으로 중소기업? 하나 해썹 철저한데서 배추무 고춧가루 특품으로 써야 나오는게 


5성급 김치임 


뭐 실비김치니 이딴거 언급도하지마라 고급김치 이야기하고 있으니


암튼 호텔 매월  수만명 투숙객이 먹는데 


50억 규모 중소기업 하나정돈 독점 납품 해야 5성급 김치가 투숙객이 먹겠지?  


근데 이 김치시장에 주부들중 30대후반~40대 중반에 


된장끼 있던 세대 주부들이 프리미엄을 좋아해 


내 가족은 일반 식당보다 더 맛있는 김치 먹여야 하겠다고 해서 


히트친게 신라호텔 5만원(십몇년전) 짜리 망고빙수였음 


지금 12만? 


암튼 그때 인터넷으로 김치도 팔기시작했는데  


그럼 직접가서 조식뷔폐가서 사오겠냐? 생각을 해라 


했는데 이게 처음엔 나도 먹어볼 생각을 못하게 비쌌음 


대충 한포기반 2.5키로 이내 양이 10만원 이정도 


이걸 사먹겠냐?  극히 0.01% 세대만 사먹지 


저 양이면 종가집 택배비포함 만팔천원일때임 


암튼 이걸 요즘 카톡 핫딜 친추되있으면 거의 매주 광고해 


행사가로 


대충 2만7천원에 2.5키로 


근데 내가 조선호텔배추김치부터 먹은건아님 


처음엔 핫딜로 파라다이스김치 이걸 주문해 먹었거든 


그리고 만족하고 궁금해서 같은 카톡핫딜에 조선호텔김치 먹은거고 


조선호텔것이 맛이 더 낮은데도 파라다이스꺼보다 더비쌈 


이거 문제있더라 


결론은 내가 먹어본 김치중에 파라다이스호텔 김치가 한국에선 최초임 


이게 얼마나 맛있냐면 진짜 미칠지경임 


파라다이스께 왜 더 맛난지 아냐? 


너네 파라다이스가 외국인 전용 카지노인거 아냐? 


한국인은 못가고 외국인만 입장가능한데 


이 외국인들 만족시키려면 얼마나 한국적이어야 하고 


여러 인종이 거부감이 안들고 시원하고 그렇게 맵지도 않고 


완벽한 김치를 만들었겠냐 


니가 시중에 태양초고추랑 젓깔이랑 백날 최고급 재료를 구해봐라 


그 흉내도 못낸다 


내가 진짜 이 김치 생각하면 


핫딜 또 뜨지? 뒤도 안보고 폰 두개 동원해서 


2팩 산다 


카톡계정 1개당 할인 1팩만 되거든 


5키로면 한달 맛나게 보약마냥 몸보신함 


진짜 파라다이스 김치 인류역사상 최고 


조선호텔김치? 이건 맛은 괜찮은데 


파라다이스꺼 안보일때만 살거고 


잘봐라 종가집 맛김치 2.5키로에 2만원 요정도임 


파라다이스김치 2.5키로에 핫딜 배송비포함에 2만8천? 이정도였음 


안사먹겠냐? 


진짜 그 김치 맛보면 배추김치가 전세계 최고의 음식인걸 알게된다 


참 식당용 중국산 배추김치 얼만지아냐? 당장 식자재마트 가면 10키로에 만오천원 정도에 팔고있다 


이딴걸 중국집이나 일반 국밥집 등에서 내놓는거임 


종가집 맛김치보다도 5배 저렴 


저게 좋은재료겠냐? 양심이 있으면 최소한 종가집 맛김치 


10kg도 나오니까 그것도 충분히 싸니 국산 배추김치 팔아라 


중국산 식재료 쓰는 매국노들이 요즘 음식장사 많이하더라