김밥집 같은데서 라면 하나 끓여주고
3000~3500원 정도 받잔아.
라면 1봉지 (쇠고기면 대량으로 구매한다는 전제하에 한봉지 400원 정도)
계란 1개 (30구짜리 한판에 5천원 정도니 1개 166원).
수도세, 가스비 까지 다 합쳐봣자 600원 안넘는다
(라면사리에 대용량 스프 사다가 끓이는 집은 훨씬더 싸게 먹히겟지).
원가 600원 짜리를
5배 뻥튀기 해서 3천원에 팔아먹는거 ㄹㅇ 창렬아님?
임대료, 마진 까지 생각한다고 쳐도
2천원 이상 받으면 폭리인거 같은데.
김밥집에서 라면 먹는 새끼들은
고기집에서 4천원짜리 소주(슈퍼가면 똑같은거 1300원) 먹는거랑 동급으로 호구인거 같다.
- 사장 혼자서 운영하는 가게라면 인건비가 들지않아 음식값을 내릴수잇음
대구 서문시장에 잔치국수 한그릇에 2천원 하는 양심적인 가게가 존재.
- 수백원짜리 원두를 몇천원에 팔아먹는 카페는 뭐냐? 라고 반론하는 놈도 잇는데
이 경우 카페에서 몇시간씩 죽치는 '자리세'가 포함된거라 창렬이라는 생각은 안듬.
야옹아.. 보통 분식집 라면 2500~3000에 계란 파 신라면 임. 김치 넣고
것두 그거지만 대용량 스프를 사용하징~ 면은 라면사리~ 보통 이렇게 사용할껄?? 글구 라면 주문량이 많은 곳은 미리 대용량스프를 사용해 라면물을 미리 만들어놓는다구~ 라면스프국물에 양파 대파 계란물을 풀어 스프국물만들어놓구 주문들어 오면 면만 삻아 고춧가루 톡톡~ 김가루 톡톡해서 내놓는게 많아~
쇼핑몰 사이트가면 대용량 스프들 많이팔어~ 음식점용으루~ 그거사서 더 저렴하지~ 더구나 식자재마트가면 이런거 다 파는데 더 싸게 들여올수두있구
대용량수푸가익따구우? 헐
응~ 있엉~ 음식점용이라 되어있어~ 오X기나 농X 머 이런 대기업 브랜드가 대부분이구 맛두 대용량이랑 일반 라면 1개당 들어가는 스프 맛두 조금 다르다구 알고있어~
음식점용이 왜 그런거냐면 음식점은 회전율이 빨라야 돈이 더 되는거니까 대용량 스프사서 미리 만들어놓는다구 라면뿐만 아니구 다른 음식두 마찬가지겠지만~ 예를들면 중국음식이나 길거리 음식 부류중 인기있는 떡볶이랑 잘맞는 튀김 ~ 탕수육이나 튀김은 - 이거 미리 1차 초벌 2차 완성 튀김 까지 다 만들어 놓아진 상태인데 또 튀기겨서 손님상에 나가는 이유는 무얼까?? 왜냐면 식어서 눅눅한건 둘째구 첫번째가 조리시간이 길어서지~ 그렇기 때문에 다 익은걸 다시튀기면 마법같이 또 바싹바싹하게되거등~ 이거랑 비슷~ 가게 돈되는 회전률~
라면이라면 5~10분사이 완성되는 기쁜중의 하나의 음식이지만 그가격에 받구 팔을려면 마진이 남아야되니까 대용량꺼 선호 할수 밖엔없음~ 미리 라면스프 국물 만들어놓구~
글구 김X같은경운 아침 출근길에 사람들이 출출해서 아침밥으루 간단한 김밥을 선호하자나~ 이것때문인지 몰라두 김X 미리 김밥을 만들어놓는다구 다 만들구 참기름바른 솔루 쓱슬구 김밥썰어~ 그다음 손님에게 포장 바로나가는 시간이 2분안팎~ 돈되겠죵??
퇴근길두 마찬가지루~
물론 야채김밥한해서말해~
난 저렇게하는걸 안뒤 내꺼 새로 싸달라 요청ㅎㅐ~ 해줌~ 나 참기름 많이바른거 좋아해서 한두번 스치듯한 솔은 취급안하거등~ 그래서 두번더 발라달라그래 내 눈앞에서 왜?? 사람 안보이는곳은 대충하니까~ ㅋㅋㅋ 그래서 나 눈으루보구 사가~ 만들어놓은거 난 안사감~ㅋㅋㅋ 너네들두 미리 만들어놓은거 사가지마 왜?? 균들이 많아 특히 대충싸놓은거면~ 내가 눈으루봐야믿지~
가계세 인건비 체인비 수도세 전기세 가스비 등등 존나 벌꺼같으면 니가 김밥 천국해라 접고 망하는 사람들이 얼마나 많은데 근데 망하는데는 존나 맛없음. 주방에다 음식 던져버리고 싶은가계는 다 망함 꼬시다 - dc App