매일 최소 한 끼 씩은 먹어야 하는김훈의 밥벌이의 지겨움?이 생각 나는? 차려먹기의 지겨움? 입에 쑤셔넣기의 지겨움?식사를 대체하는 캡슐 같은 거 나오면 정말 그런 거나 먹으면서 살고 싶다 물 한잔에 꼴딱 넘기면 끝.
한번 네가 먹는 음식의 과거를 상상하면서 먹어봐 아 이 밥은 넓은 평야에서 농부가 땀흘리며 모내기를 하며 키웠겠구나 이 참치는 심해에서 끊임없이 유영하며 전갱이를 잡아먹고 다녔겠구나 그 다음에는 음식의 구성 입자 하나하나를 네가 삼켜 식도를 따라 내려가 소화되고 흡수되는 과정을 상상해봐 식사시간이 다채로워짐
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