[일반] 본인이요리고수이신분???????

[익명(vivid1225)]

방금 소고기를 볶고 거기에 참깨라면스프뿌려서 같이 살짝볶은다음에 물부어서끓였는데 안매운라면이왜 짬뽕처럼매워지는거죠

[로갤러 1(122.43)]

계란이랑 면이 매운맛 중화시켜줘서 그런거 아닐까

[익명(vivid1225)]

계란은 들어가있는데 끓일때부터 ㅈㄴ매운냄새나서콜록거림

[해당 댓글은 삭제되었습니다.]

해당 댓글은 삭제되었습니다.

[익명(vivid1225)]

물은좀믾이너어서졸엿음

[익명(vivid1225)]

물양이라기보단 국물이좀더 시뻘건데 공장에서 스프잘못넣은건가?????

[익명(vivid1225)]

@LeighNiSys ㅇㅇ

[익명(vivid1225)]

정확히 궁금한건 라면스프를 고기랑 같이 볶거나 해서 스프의 고춧가루나 매콤한맛을 내는 조미료들이 열을 받으면 더 매워지는건가 궁금햇어

[익명(vivid1225)]

찾아보니까 캡사이신이 지방에 잘 섞이는 성질이라 더 매워지는거래