어제 오늘 배달 10만원 썼으니까 돈도 절약할 겸 저녁은 집밥 핸드메이드 고고!




-카라멜라이징-


버터를 엄지 크기만큼 두르고 양파가 갈색을 띄면서 거의 힘이 쫙 빠질 떄까지 또는 타진다 싶을 정도로만 익힌 후


거기에 고기와 당근 감자를 같이 볶다가 거기 에다가 또는 냄비로 옮겨서 카레가루 농도는 본인 기호에 맞게! 



24b0d121e09c28a8699fe8b115ef046c67f8204c99e2