말그대로 기름 하나 가져와서 청소 끝내고 기름 부워야하던데 기름은 왜 뿌리는거임?

그리고 지점마다 다를지도모르겠는데 기름을 제일 마지막에 뿌려야하나?
그러면 기름이 내려가서 기름저장통에 남아있을건데 그거는 그냥 냅둬도됨?

 글고 그릴다운이라해야하나? 마감때 그릴청소하는거는 지점마다 다 다르나?

다르다고 해도 대충 알려줄수있음? 계속 혼나서 ....