1. 물을 정량보다 살짝 많이 넣는다.

2. 약 7분~10분간 끓인다. (너무 끓이면 국물이 적어져서 면이 냄비 바닥에 들러붙을 수 있으니 주의)

이러면 면에 간이 엄청 잘 배이고 부드러워서 술술 넘어감