[일반] 커피로 표현할수있는 맛이 얼마나많은데

[익명의유저(akzm322)]

맛에 도가 트이면 진짜 경지가 다름

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[익명의유저(akzm322)]

단맛도 느껴지는 질감에따라 뉘앙스가 다름 시럽, 캔디, 프루트, 너티함

[익명의유저(akzm322)]

초심자면 에티오피아나 케냐 산미 싫어하면 과테말라 계열 추천드림

[익명의유저(akzm322)]

@ㅇㅇ 드립백으로 사드셔요

[익명(library3893)]

어느 지역에서 나왔는지, 어느 품종인지 가공할때 물로 씻었는지, 말렸는지 얼마나 오랜 시간 볶았는지, 어떻게 추출했는지 거기에 요즘은 커피 원두에 과일향 같은거 집어넣는 가향커피도 튀어나오고

[익명의유저(akzm322)]

가향은 솔직히 아직 구분못하겠음

[익명(library3893)]

@익명의유저 대놓고 과일향 뽐뽐 하는 놈들 있더라. 얘들은 단가도 제법 비싸서 미리 써놓다보니 그런가 알기 쉬웠음

[익명의유저(akzm322)]

@ㅇㅇ 프루트 강한 경우는 무산소발효인 케이스도 꽤있어서 난 더 알아봐야할듯

[익명의유저(akzm322)]

@ㅇㅇ 나도 아직 초심자 단계여서

[익명(library3893)]

@익명의유저 사실 나도 잘 몰라 ㅎㅎ..ㅋㅋ..ㅈㅅ!

[익명(library3893)]

@ㅇㅇ 근데 가향은 진짜로 그 향이 탁 튀는 느낌이 있음 일반 커피가 분쇄할때나 커핑을 해야 노트에 있는 향이 비슷하게 나는데 비해 가향은 마셨을때 바로 튀는 느낌?

[익명의유저(akzm322)]

@ㅇㅇ 가향 더 먹어봐야겠네

[익명(breath4560)]

먼가 고급커피하면 산미 세다는 이미지가 있었는데 스펙트럼이 줫나게 넓구나

[익명의유저(akzm322)]

산미 없는 스페셜티도 많음

[익명(yehan06181)]

아메리카노는 산미 있는쪽이 먹을만하더라

[익명의유저(akzm322)]

나도 라이트계열이 좋긴해