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내이름은 키토죠지  괴식과 비경을 찾아 세계각지를 여행하는 괴식헌터다.

나는 몇일전 괴식문화를 몰색하려 인터넷을 하던차에 충격적인 게시글을 보게 되었다.

세상에 그것은바로 한국 해병대에서만 맛볼수있는 괴식이란것이다.
일명 해병짜장면이라는 음식! 선임대원의 대변을 갓삶은 국수위에 버무린 것을 후임대원에게 하사하여 먹이는 일종의 한국해병대만의 풍습같은 괴식이었다.

하지만 아무리 괴식이라도 대변을 먹는다는것은 여간 쉽지만은 않다.그래도 나는 괴식헌터!

임산부의 태반요리 살아있는새끼쥐요리  고릴라 고기 염소똥수프도 먹어온 나로썬 역대급 괴식을 그냥 지나칠수가 없다. 나는 바로 굳은 결심을하고 한국으로 떠날 준비를 했다.

몇일뒤 나는 그 해병부대가 있다는 대한민국 포항시에 도착하였다. 포항은 한국의 항구도시인만큼 아름다운것들이 많았다.

호미곶해변 신선한 해산물 그리고 구룡포 일본인 마을등 구룡포마을은 일본인인 나로써는 내고향에 온거같았다.

대충 포항시내를 둘아본뒤엔 나는 구글지도로 그 해병성체라는곳을 찾아갔다.

나는 그곳을 인터넷으로 예약했었다. 그리고 해병성체에 복무를 하고있는일본계 해병대원을 만날수 있었다.

이름은 나따무라 라는 유일하게 일본어를 할줄아는 해병대원이었다. 나는 그를 통역사밑 가이드삼아 해병성체 내부로 들어갔다.




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나따무라해병 : 먼곳까지오느라 고생하셨습니다.
여기서 같은 일본인을 만나다니 반갑네요 엄청난
괴식헌터라 들었습니다.

키토죠지:저야말로 고맙죠 이곳에 괴식을 저같은 일반인도 허락해주시고 ㅎ

곧 나따무라 해병은 주계실이라는 곳으로 나를 데려갔다.

그러나주계실에 들어선 나는 엄청난 냄새에 기겁을하고말았다

키토죠지: (속으로) 윽 이냄새는.. 마치 옛날 푸세식화장실에 묶은대변의 냄새 그리고 홍어와는 비교도 안될만큼의 강한 암모니아냄새 그두냄세가 합쳐진 일명 개씹샹똥꾸릉내인가!

나따무라:자 이쪽으로 앉으시죠

키토죠지:아..아! 넵 ^^

나따무라해병:악! 진떡팔 해병님! 마철두 해병님!
몇일전 예약된 일본에서온 귀한손님이 왔는지에대해 귀한 해병식사를 먹으로온것에대해 (이하69중첩의문문)되겠습니까!

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진떡팔해병: 쒜에에뀌이... 기합! 참으로 기합찬손님이로다! 철두야 지금당장 해병코스요리를 준비하도록!

마철두:악! 알겟습니다. 진떡팔해병님!

나는 테이블에 앉아 기다리고 있었다
기다리던 도중 왠남자의 비명소리가 들렸었다.
조금놀랐지만 그냥 해병대원들의 장난이겠지하고 조용히 음식을 기다리고있었다.

그리고 잠시후 음식이 나왔다.

진떡팔해병: 자  해병에피타이저 인 해병족발과
해병수육 그리고 해병올챙이수프입니다.


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드디어 음식이 나왔다. 해병족발 해병수육이라는 음식은 그냥 평범한 돼지고기 같았다.

올챙이수프는조금밤꽃향이나는듯한 비린내가 조금 나는듯했다. 그외다른음식은 일반 족발과
일반수육먹는거마치 무난하게 먹을수 있었다.

다만 족발모양이 좀이상했다. 몇달전 먹은 원숭이고기의 발모양 같기도 하고...
그리고 잠시뒤 괴상한 괴음이 주계실을 덮쳐졌다

뿌지지직! 풋팡퐁커리! 똥꾸릉릉꾸릉! 뿌지지지지직 븃!

기다리던 해병짜장이 나왔다.

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마철두해병:악! 기다리신 해병짜장나왔습니다.
맛있게 드십시오!

드디어 기다리고 기다린 해병짜장면이 나왔다.

키토죠지: 이게 바로.. 해병짜장이구나..

그릇에선 개씹샹똥꾸릉내가 나의코를 중독시켰고 갈색소스에선 미쳐소화되지 못한 콩나물과
각종나물들이 함께있었다.

그리고 고명으로 계란같지는 않은 삶은 알이 장식을하고있었다.

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이게 오늘 메인요리인 해병짜장


지금까지 정말많은 식재료들을 재패해온 나지만
다른동물도 아닌 사람의 대변을 먹는것은 태어나 처음이었다.조금전 그 괴음을 들은 탓인지 무의식적으로 젓가락질에 머뭇거림이 묻어나왔다.

'안돼!' 이런감정은 이 요리와 식재료가된 생명에대한 모독이다! !

키토죠지:우오오오옷! 잘먹겠습니다아아아!!

모든식재료에는 그만큼의미가 있다.
이제와 주저한다면 그것은 기만이다!

나는 기합 소리에 맞춰 일단 한젓가락 먹어보았지만 입안에는 미쳐소화되지못한 콩나물과 개씹샹똥꾸릉내가 내 혀와 입안을 들쑤셨다!

키토죠지:윽! 읍!냄새!!

하지만 그다음 한젓가락 더먹어보니
거짓말처럼 맛있는맛이 느껴지는게 아니던가!

그 개씹샹똥꾸릉내도 마치 중독되는듯한
느낌을 받았었다 그리고 맛은 마치 달콤하면서

쌉사름한 마치 카페라떼를 국수에 말아먹어도
이상하지않을 엄청난 풍미를 자극했었다!

나는 이윽고 해병짜장이라는 음식을 그릇까지 핥을정도로 맛있게 다먹었다. 처음엔 역겹지만 나중엔 맛있었던 괴식은 또처음이었다.

키토죠지: 잘먹었습니다.

진떡팔해병:참으로 기합찬 식사로군요!

마철두해병:특제 해병짜장을 다드시다니.. 이거 참으로 귀한일이군요!

나따무라: 악! 진떡팔 해병님! 마철두 해병님! 그럼 이 아쎄이를 자진입대 시켜도 되는지에대해 여쭤봐도 되는지에대해 물어보고싶습니다!

진떡팔해병:쌔애끼...기합! 기열민간인이 해병짜장을 맛있게 먹어치운건 여간기합이 아니니 자진입대시키는것를 허락해주겠네!

키토죠지:어??이사람들 지금 한국말로 뭐라는거지??

이윽고 나는 불길한예감이 들었다.
아! 인터넷에서 해병성체를 조사했을때가 생각났다.

이곳은 한번들어가면 다신 나올수없는곳이라는걸 하지만 호랑이굴에 들어가도 정신만 차린다면 살수있지않던가!

나는 인터넷에본대로 한국공군군가를 스마트폰에 저장하고 가사까지외워놨다.그들은 공군을 비롯한 새 비행기 하늘을 나는 모든것을 두려워한다.

나따무라해병: 우효우효~어이~ 아쎄이! 해병짜장을 다먹은 포상으로 해병대에 자진입대하는것을 허락해주겠다! 이제부터 너의이름은 귀두 쥬지 해병이다! 아쎄이!

그리고나는 제빨리 스마트폰으로 빨간마후라를 최대음량으로 재생하였다!!

빨간마후라는~하늘의 사나이~ 하늘의 사나이는
빨간마후라~ 빨간마후라를 목에두루고 ~구름따라흐른다나도흐른다~

나따무라해병:?? 따흐항 기열참새놈들의 습격입니다!

진떡팔해병: 따흐앙 따흐항! 기열참새 스파이다! 전원역돌격실시!

마철두해병:비열한 참새놈들!!

톤톤정해병: 톤 톤!!

거짓말처럼 공군군가를 틀자 모든해병들은 두려움에 떨며 패닉상태가 되었다.

나는 그틈을타 겨우 해병성체라는곳을 벗어나고
그덕분에 김해공항에서 일본으로 무사히 귀국할수 있었다.

사실 사람의 분변을 먹는다는건 역사적으로
종종있어왔다.

아무리괴식이라지만 모든식재료에는 역사적인 배경이있다. 똥을먹는다는 자체에 많은 사람들이 의문을 표하겠지..

똥은 더러움의 대명사와도 같은데다 야만적이고 미개하다 생각할테니깐.. .

하지만 과연 그게 타문화를 바라보는
올바른 시선이라고 할수있을까?

그들은 그저 자신들의 가치관을 타인에게 강요하는것은 아닐까?

식문화란 그지역의 역사를 반영하는 거울과도 같다. 역사와 문화를 사랑하고 존중하지않는다면 괴식탐구또한 의미를 잃게되는것이다.

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