물론 다른 것도 중간에 하긴 했지만
그릴을 얼마 안 한 것도 아니고
거의 2달 됐는데 사실 이정도면 잘 해야하는데
아직도 피크 타임에 빨리 못 빼고 버벅거려서 멘붕오고
(특히 주말 런치... 제가 느려서 저도 스트레스 받고
매니저도 스트레스 받고 어셈도 스트레스 받고 ㅠ)
바빠죽겠는데 그래도 DT는
무조건 먼저 빼야해서 헷갈리고
랩지도 치즈버거류 같은건 얇아서 잘 빼는데
칼라있는 버거류 랩지 몇가지는 빨리 못 꺼내고
그래도 소스는 바로 착착 되는데
양상추 30g 잡는거랑 놓는거 조금 버벅이고
머리로는 소스 양상추 토마토
베이컨 치즈 순서인거 아는데
(베토디 같은 야채 다 들어가는거 기준)
간혹 바쁘면 이런 순서도 헷갈리고
양상추도 조심스럽게 놓는다고 해도
장갑에 소스가 묻기도 하고 ㅠㅠ
소스 묻고 그러면 장갑 갈아야하는데
손에 땀차서 장갑 빠르게 못 갈아끼고 더 밀리고
쌓이면 빵부터 넣으라고 해서 쌓이면 빵부터 넣는데
소스 안 뿌려서 어셈한테 한소리 듣고
(물론 제가 느려서 한소리 들을만 한건 맞아요
다른 사람이면 소스도 뿌리고 야채올리고
빵도 다 넣었을테니)
매니저도 그래서
폐급으로 보는지
“왜케 느려요, 버거 왜케 안빠져요”그러고
도와주러 오거나
"XX씨 이니 나와" 그러고
배치쿠커로 바꾸거나 DTOT
또는 라비 돌라고 보내고
사실 저보다 어린 애들도 한달이면 잘 하던데
전 두달차인데도 제대로 못하는게 참 착찹하네요
무슨 어려운 일도 아니고 아르바이트인데 .....
속도가 더 붙어야 하는데 매니저도 포기한거 같고
다른 그릴 사람들도 그래서 안 좋아하는거 같고
(물론 제가 못 해서 그런거라 이해하고 미안한 마음이긴 해요)
사실 어떻게든 이겨내고
속도 붙어서 인정받고 싶은데
그게 안 되네요
맥날갤에서도 저 같은 사람 못 본거 같아서 ㅠ
그만 둬야하나 ...
매장 매출이
팀리더한테 듣기로는 여름 주말 2000넘게 나오고
겨울이라 지금 주말 1700-1800나온다고 하는데
평일은 잘 모르겠지만
주말은 정말 너무 힘들고
평일도 런치 피크 쏟아지면 좀 힘들고
제발 좀 속도가 붙으면 좋겠네요
근데 안 되면 사람들도 저 때문에
밀려서 저를 안 좋아하고 힘들어하니
민폐끼치지 말고 그만둬야할거 같아요 ㅠㅠ
이니인데 그릴 속도가 너무 안 붙고 느려요 ㅠㅠ
물론 다른 것도 중간에 하긴 했지만
그릴을 얼마 안 한 것도 아니고
거의 2달 됐는데 사실 이 정도면 잘해야 하는데
아직도 피크 타임에 빨리 못 빼고 버벅거려서 멘붕 오고
(특히 주말 런치... 제가 느려서 저도 스트레스받고
매니저도 스트레스받고 어셈도 스트레스받고 ㅠ)
바빠죽겠는데 그래도 DT는
무조건 먼저 빼야 해서 헷갈리고
랩지도 치즈버거류 같은 건 얇아서 잘 빼는데
칼라있는 버거류 랩지 몇 가지는 빨리 못 꺼내고
그래도 소스는 바로 착착 되는데
양상추 30g 잡는거랑 놓는거 조금 버벅이고
머리로는 소스 양상추 토마토
베이컨 치즈 순서인 거 아는데
(베토디 같은 야채 다 들어가는 거 기준)
간혹 바쁘면 이런 순서도 헷갈리고
양상추도 조심스럽게 놓는다고 해도
장갑에 소스가 묻기도 하고 ㅠㅠ
소스 묻고 그러면 장갑 갈아야 하는데
손에 땀 차서 장갑 빠르게 못 갈아끼고 더 밀리고
쌓이면 빵부터 넣으라고 해서 쌓이면 빵부터 넣는데
소스 안 뿌려서 어셈한테 한소리 듣고
(물론 제가 느려서 한소리 들을 만한건 맞아요
다른 사람이면 소스도 뿌리고 야채 올리고
빵도 다 넣었을 테니)
매니저도 그래서
폐급으로 보는지
“왜케 느려요, 버거 왜케 안 빠져요”그러고
도와주러 오거나
"XX씨 이니 나와" 그러고
배치쿠커로 바꾸거나 DTOT
또는 라비 돌라고 보내고
사실 저보다 어린애들도 한 달이면 잘하던데
전 두 달 차인데도 제대로 못 하는게 참 착찹하네요
무슨 어려운 일도 아니고 아르바이트인데 .....
속도가 더 붙어야 하는데 매니저도 포기한 거 같고
다른 그릴 사람들도 그래서 안 좋아하는 거 같고
(물론 제가 못 해서 그런 거라 이해하고 미안한 마음이긴 해요)
사실 어떻게든 이겨내고
속도 붙어서 인정받고 싶은데
그게 안 되네요
맥날갤에서도 저 같은 사람 못 본 거 같아서 ㅠ
그만 둬야하나 ...
매장 매출이
팀리더한테 듣기로는 여름 주말 2000 넘게 나오고
겨울이라 지금 주말 1700-1800 나온다고 하는데
평일은 잘 모르겠지만
주말은 정말 너무 힘들고
평일도 런치 피크 쏟아지면 좀 힘들고
제발 좀 속도가 붙으면 좋겠네요
근데 안 되면 사람들도 저 때문에
밀려서 저를 안 좋아하고 힘들어하니
민폐 끼치지 말고 그만둬야 할 거 같아요 ㅠㅠ
조급해하지않는 마음을 기르시는게 좋을거에요 일단 메뉴 모니터 화면에 뜨는거 주문 두개씩 빼보는걸 추천드려요 아무리 빵을 다 넣는다고 해도 소스 쏘고 어셈하는데까지 시간이 걸리기 때문에 차분하게 빵을 넣는게 좋을거 같구요 dt꺼 먼저 뺀다던가 뭔가 이변적인 일이 일어날때마다 마음이 다급해지시는거 같은데 그럴때마다 마음 다잡지 않으시면 한순간에 페이스 무너지니까 언제나 차분하게 마음 가라앉히시고 누구나 처음은 힘든법이니까 힘내요
장문글에 이런 진지하고 긴 답변 너무 감사해요. 두개씩 한번 차근히 해볼게요 팁 감사드리고 다른 말씀도 하나하나 너무 고마워요 24년 새해 복 많이 받으시고 좋은 일 가득하시길
사람마다 개인차 있는거죠 전 3개월 지나고서야 겨우 1인분 한 듯 어차피 짜르는거 아니면 매장도 사람 없어서 님 쓰는거니까... 버티다 보면 어찌저찌 요령이 생기더라구요 너무 기죽지 말고 화이팅
장문의 글 읽어주셔서 감사해요 조언감사해요 저도 좀 더 버티고 노력해야겠네요. 118235님도 새해복 많이 받으세요!
ㅊㅊ
어쨌든 결국 알바인데 그걸로 자존심부리고 텃세 세우면서 너한테 뭐라하면 그냥 좆까라 하고 버텨라 정 힘들면 퇴사가 맞음 - dc App
두달이면 뭐 느릴 수 있지않나? 원래 평균 3개월은 해야 1인분 한다고 봄
ㄹㅇ 이게 보니까 나도 뉴비라 뭐라 말할 처진 아니지만, 넓은 마음으로 보살펴주는 기간이 필요함
원래 교육생 기간 3개월아닌가? 그리고 오티때도 들었는데 교육생 기간 끝나고 재계약 할지 말지 정한다고 들었었는데
나랑 똑같네