일단 본인은 그전에 롯데리아랑 버거킹에서도 그릴로 일을 해봤음.(카운터는 진짜 1도 몰랐음 알고 싶지도 않았고)



사실 이번에도 면접을 보면서 당연히 그릴을 갈꺼라 생각했는데 의외로 빨리 배울수 있는 카운터로 가라고 해서 ㅇㅋ함



첫날은 주중근무였는데 크게 바쁘지 않고 가르쳐주는 분도 나름 친절했고 괜찮게 배웠음



대신 그다음에 출근했을때는 꽤 바빴는데 그냥 바로 혼자 카운터 떨궈놓길래 당황스러웠음..


일단 포스기가 ㅈ같음 한달차인데도 가끔씩 잘못누르면 수정하는게 개시발임.

(세트 메뉴 사이드 선택 안하고 추가 주문한거 입력하다가 세트에 들어가 버리는 거 ㅅㅂ)


거기다가 결제실수하면 매니저가 직접 카드 긁고 다시 해야 되는데 바쁠때 실수해서 불러야 될 상황이면 존나 눈치보임..




아무튼 바쁜데 혼자 떨궈놔서 그런지 진짜 카운터는 3일만 혼자해도 어느정도 익숙해지긴 함.


대신 바쁘니깐 뭘 물어보기가 애매함 주방에 사람이 그렇게 많은데도 다들 분주하게 일하고 있음...



그렇게 어느정도 적응이 되니깐


2주차쯤에 OT교육을 받았음(드라이브 스루 주문받는 역할)


이걸 처음 배웠을때 카운터가 정말 편하구나 느꼈음.


OT는 일단 헤드셋 착용하고 있다가 차가 DT주문존에 들어오면 소리가 두번 울리는데 그때 바로 주문을 받으러 DT카운터로 가야 함


그래서 카운터랑 거의 비슷하게 주문을 받긴 하는데 좀 더 디테일하게 물어봐야 하고 M오더 주문도 확인해야 함


거기다 차를 빨리빨리 빼야 하기 때문에 포스기를 두개 쓰면서 주문받고 차량 보낸다음 다음 차량 주문을 받으면서


앞에 온 차 결제를 해줘야 해서 처음에 너무 멘붕이였음 근데 이것도 하루 빡쌔게 하면 어느정도 적응함 ㅋㅋㅋㅋ



그밖에도 OT는 주문이 없을 때 감자튀김을 계속 퍼 놓고 부족한지 확인하거나, 카운터가 라비 돌고 가져다 놓은 트레이를 씻고,

콜라시럽을 갈거나, 얼음을 채우는 역할을 하는데 얘기만 들어보면 힘들어 보이지만 할만 함



그러다가 3주차쯤에 PT 업무를 배웠음

PT는 OT에서 주문을 받아주면 주문음식들을 담는 역할인데 이건 사실 하루밖에 안하긴 했지만


이것도 처음배워서 할때 OT도 편했구나 라는 생각이 들더라 ㅋㅋㅋㅋ





아무튼 이렇게 한달차가 되니깐 주말 오전 출근을 스케줄로 잡더라고


근데 본인은 맥모닝을 한번도 해보지 않았음. 근데 출근하자마자 바로 카운터 보라 하더라.


솔직히 5분은 교육시킬줄 알았는데 그냥 ㅈ까고 바로 하다보니 너무 멘붕이였음


카운터 한 게 있으니깐 거의 비슷한 프로세스긴 한데 그래도 모닝메뉴가 살짝은 다른게 있어서 애매한것들을


물어보고 싶어도 다들 바빠서 제 할일 하고 있으니 어영부영 넘어가고 그게 짜증났음.


그래서 빨리 내가 잘 할 수 있는 런치시간 되길 바랬는데 ㅅㅂ 런치가 너무 바쁘더라



한달을 일하면서 일이 엄청 힘들다는 생각은 런치때가 처음이였음


큰 실수를 한건 아니지만 까딱 잘못했어도 대형사고 났겠다 싶을정도로 너무 바쁘고 정신없었음


그나마 쉬운 카운터를 했는데 줄이 너무 길어지고 하니깐 정말이지 도망치고 싶더라...



아무튼 이렇게 카운터/OT/PT 를 배우고 모닝과 런치까지 찔끔 해본 한달차 맥붕이임...






일단 가장 적응이 안되는건 아직도 포스기임 왜 저렇게 까다롭게 만들었는지 모르겠음 쿠폰 입력한 상태에서

음료 골랐을때 수정안되는거 등등...





그리고 텃세...



같이 일하는 사람중에 4명정도 너무 띠꺼움


그중에는 크루도 있고 매니저도 있음. 매니저는 특히 처음에 아무것도 모를때


손님이 무슨 카드 주면서 이거 혹시 쓸쑤 있냐 물어보길래 그 매니저한테 물어보니깐 긁어봐 이지랄 한다거나


그밖에도 은근히 띠꺼운 투로 뭘 물어보면 짜증내면서 알려주거나 하는게 너무 ㅈ같음


일이 쉬운것도 아니고 주머니도 없는 불편한 바지 입으면서 저런 되도 않는 텃세 당하니깐 일로 인한 힘듬보다 더 스트레스임..






아무튼 긴 글 읽어줘서 고맙고 본인도 어쨌든 이왕 시작한거 적어도 3개월은 해보고 싶은 생각임


처음에는 그래도 다른 햄버거집에서 하던 그릴이 잘 맞을거 같았는데 여기 오니깐 그릴이 너무 복잡해보여서 그냥 카운터로 만족하면서 지내려고 함 ㅋ


강도는 맥도날드>>>>>>버거킹>>>>롯데리아 순으로 메겨봄



궁금한거 있으면 질문 받을께!