장원영 카리나 설윤 보고 한국와서

뭐야 씨발 한국인들 다 장카설이라며! 외치는 수준




나이트도 꿀빠는 애들이 있음

근데 얘네는 높은 확률로 곧 그 지점 나이트 폐쇄임

(= 시간당 매출 달성이 안됨)


꿀 못빠는 애들은 보통

3명이서 근무하는데

FD + 그릴

워시 + 카운터

매니저 돌려막기




이런식으로 구성되고

개씹 고인물이 되지 않는 이상

여타 크루들처럼 1분도 쉬질 못함

잡담 자체가 불가능임




버거만 빼주면 되는 카운터/그릴과 달리

청소가 주 업무인데 손님빼기가 보조 업무임



그래서 이런 매장은 매니저들도

나이트 크루한테는 함부로 못 함

새 크루 교육도 일이고 어느정도 혼자서 할때되면

추노하거든ㅋ