봉지에 든 거 다 못 쓰고 남아있으면 봉지째로 말아서 하얀 통에 넣고 유효기간 라벨 붙여서 보관하는 거 맞나요..? 아니면 집게로 집는다거나.. 하는 봉지를 밀봉하는 방법이 따로 있나요?? 기억이 잘 안 나요ㅜ
그냥 말아서 보관했다가 소분한 거 절반 쓰고 남은 거 부어서 처리하면 되지요 - dc App
걍 통에 부어서 봉지는 버리고 넣어놓음 우리 매장은. 양상추, 생양파는 어차피 프랩에 있는건 타임카드 있으니 상관없고 mfy에 있는 양상추도 걍 뚜껑만 잘 닫혀있으면 되는거라.. 양파는 다 안쓰고 냉장고에 보관이 필요하면 통에 담아서 뚜껑 닫고 라벨스티커 붙이면 됨. 봉지째 그냥 넣는건 밀봉 걸릴 수도 있으니 통에 담는게 좋음.