지점은 dt 있고
저번주가 월요일 서부터 첫근무였음
————————-
첫날 7.5 시간 일함
첫날에 식품위생 교육 영상 하고 기타 영상 2시간 시청함
장갑 끼는거, 튀김기는 메뉴골라서 대충 스위치 키는거 끄고 된다고 하고 (기계작동법) 만 배우고 실습안함
라비교육은 실습 과정 배움
라비 2번 돌았던걸로 기억함 (휴식 가기전에 한번 퇴근전에 한번)
(이때 음료통 내가 다버림)
패티 굽는거 배움
빵 넣는거 랩지 까는거 교육받음
첫날 부터 왜 랩지 제대로 못까냐, 햄버거 빵 종류 레굴러 쿼터번 구분 못한다 (어디 햄버거에 레귤러, 쿼터번 구분 못했음)
쿠사리 먹음,
(첫날은 그렇게 지나감) (사실 이때 집가서 메뉴 보고 햄버거 번 종류 달달 외움)
——————
둘째날은 6.5정도 일함
둘째날 화요일날은 포션 배치당함 오늘 부터 옆에 교육하는 사람 없었음
그래서 이론으로만 배웠던거 내가 눈치껏 함
상하이 맥치킨 어떻게 구분하냐고 물어보는데 이게 상하이에요 이게 맥치킨이에요 생으로 알려주고 근데 나도 생으로는 구분 하거든
문제는 튀김기 설정에 상하이 맥치킨 설정 구분안되어있어서
근데 튀기고 나서 상하이 맥치킨 구분 안되더라 ㅠ
그래서 물어본거였는데 (지금은 구분함)
맥치킨 슬롯에 상하이 넣고 실수함 ㅠ
너겟 정량 튀기는것도 몰랐고
새우 최대가 4개씩 튀김류에 패티가 최대 4개씩 인줄 알았음
세우 튀겨주세요 하면 최대 4개인줄 알았음
하지만 치즈스틱은 개수 항상 말해주더라 (그래서 고마웠음)
너겟류, 텐더 도 눈치껏 많이 튀김
그렇게 둘째날이 지나감
이때도 라비 2번 정도 돌았음
———————
이제 3일차 크리스마스 이브 였음 7.5시간 일함 14~22정도에 일했음
오늘도 포션 배치 받음
어떤 크루가 한가 해서 양상추 소분 하는법 알려줌 양상추 소분함
이때 양상추가 랜덤인지 쉬레드인지 알려줌 (근데 난 이때 잘 구분을 못하겠더라) (지금은 앎)
팀리더가 어니언 쉐이커, 뿔리는법 알려줌 소분 방법
소스번? 끼우는것도알려줌
갑자기 18시쯤에 바빠지기 시작
계속 튀김기에 붙어있엇음
패티 계속 4개씩 튀김 (몰랐음)
퇴근하기전에 어떤 크루가 와서 왜 4개씩 튀기냐 물어봄 그래서 난
4개가 최대인줄 알았다 담부턴 6개씩 튀기라 해서 알겠습니다 하고
퇴근함
그래도 어떻게 잘 해냈음
————————
4일차 크리스마스날 (엄청 바빳음) 10-15 근무 매니저2 크루2 나 이렇게 일했음
출근 하고나서 나보고 포션 좀 채워 넣으래
(난이때 이게 무슨 말인지 몰랐음)
그래서 그냥 비어있는 슬롯 다 채우면 되냐고 해서
그렇게 하라고 해서 알겠다 다 튀기고 채워 넣음
그리고 월프레저좀 채워넣으래 난그게 뭔지 몰라서
그게 뭐나고 물어봄 그래서 냉동실에서 너겟 몇개, 텐더 몇개, 스틱 이렇게 냉동고에 채워넣으면 된대 눈치껏 알겠다 하고
(그냥 알아듣기 편하게 냉동고 넣으라고 하면되지 왜 월프레저라고 하는지 모르겠음)
하지만 문제는 난 건자재실, 냉장실, 냉동실 위치에 뭐가 있는지 숙지 안됬음
선반에 라벨 이런것도 표시 안되어 있더라
그래서 알아서 냉동실가서 눈치껏 박스 보고 찾기 시작함
근데 파이 를 도무지 못찾겠는거임 근데 어디 위치인지는 안알려주고 말만 그냥 냉동실에 있다 있다 해서 근데 도무지 못찾아서 좀 자기가 가져오겠다 하며 가져옴 (이때 눈치 엄청받음)
그리고 케이준 상자가 그게 빵 쌓여있는 선반에 가로막혀서 (빵을 약간 탑처럼 쌓아놨음) 그걸 어떻게 빼는지 몰라서 도무지 못빼겠다
아 이걸 힘으로 한개씩 옆으로 옮겨놔야 하나 싶었음 시간지체 될까봐 그냥 나가서 도저히 빼는법을 몰라서 이것좀 빼달라 했음 자칫하다 떨어질까봐 (이제는 뺄줄앎 그냥 옆으로 힘으로 밀면 밀리더라)
크루가 군대 다녀왔냐 물어봄 당연히 현역 이라고 말했고
약간 나 눈치 주는건가 싶었음
그리고 매니저가 쓰레기 압축 다녀오라고 시켰고? 난 못배웠다
거짓말 매니저는 그거 첫날에 배우는거 아니네
어떤 크루가 자기가 알려줬는데 왜 거짓말하냐 이러네
못배웠다 대답함
그래서 난 나 호구 만들기 하나보다 생각해서
퇴근후
나 채용한 매니저한테 퇴사 문자보냄 내가 일을 잘 못해서 그러니 나 퇴사하고 경력자 뽑으시는게 좋을것같다 매니저가 아직 더해봐라 처음이여서 그렇다 대충 설득당함
————————
5일차 주말 근무 7.5시간정도 9~17시 (엄청 바빳음)
포션 하면서 반대편에서 빵 넣는거 랩지까는거 해보랬음
튀김기 끄고 보관하고 또 왜 주문 들어왔는데 매니저가 빵굽는곳에 왜 빵 하나만 넣었냐 쿠사리먹음
포션보면서
5일차 그렇게 지나감
————————
6일차 평일 3.5 근무 별일 없었음 그냥 대충 냉동고 스탁&마트
토마토 소분 (불고기 버거 드레싱 깔작 배우고 옴) (빵 넣고 렙지 위치 끼는간 익숙해짐)
————————
7일차 평일 3.5 별일 없었음 그냥 냉동고 스탁&마트 양상추
소스 채워넣고 포션 배치 업무 하다 퇴근함
—————————
8일차 오늘 7.5 근무 개바빴음 11-19
오늘도 출근하자마자 스탁함 미트&튀김류 스탁함
점장님이 나한테 오늘은 그냥 패티만 구우래 넌 그냥 여기 있으면 돼
그래서 알겠습니다 했음
근데 누구는 나한테 소스 채우래 양상추 소분하래, 양파 좀 채워 넣으래 몸이 두개로 나뉘는줄 반대편에 포션 하던 매니저님 있었는데
갑자기 나한테 빵좀 넣으래 주문 ㅈㄴ 밀림
근데 나한테 군대 다녀왔냐 물어봤던 크루인데
나보고 군대 다녀왔냐 는 크루 또물어봄 전역증 가지고 있냐 물어봄
난 있다 그냥 가볍게 무시하고 넘어감
하여튼 그사람 퇴근후에 도 오질나게 바빴는데
불고기 패티 슬롯 넣다가 보온기 안에 있는줄 모르고 넣어서 하나 다떨어짐
행운패티 그릴에 설정 하는거몰라서 베이컨에 굽다가 한세트 그냥 날림 ㅠㅠ 메뉴얼 설정 하는거 알려줌
대충 그리고 4시쯤 오늘 행운? 드레싱 하는법배움
행운 포장 하는법 알려줬는데 너무 빠르게 포장하더라 손이 못따라감
(근데 숙지가 될지 모르겠음)
17시에 사람 와서 3-4명 와서 다시 포션으로 으로감
미트 스탁 하라고 해서 알겠다 했고 스탁했음
추가로 양상추 소분하고 , 소스 채워넣고
칼라 이런것도 없어서 칼라 접고 퇴근함
——————————————————
아직 낼 근무 하고 주말 근무 하나 남았는데
나 퇴사 하는게 좋겠지? 나도 이미 약간 정이 털렸다 해야할까 퇴근하면서 한숨 많이 나더라
스케줄 고려 해준다고 말했는데 ㅋㅋ 이미 나온 스케줄 보니 다음주도 주말 근무 두번 들어가있더라 5.5, 7.5 난 적어도 주말 3시간 예상했는데
말할 곳도 없고 ㅠ 여기 글 남겨본댜
5개월인데도 점장이랑 일하면 하도 까여서 함몰되갖고 나온다 꾹참고 해봐라 !
어차피 돈 땜에 그런 거니 돈 벌이 따로 찾으면 관두면 됨.
처음부터 잘하는사람없음 근데 여기서 못버티면 다른회사도 적응하기는힘듬. 하다보면 일머리는 생기게됨. 첫알바가 백화점이었어서 맥날은 몸은힘들어도 정신적으로 힘든건 없음 나는. 1년 9개월 다녀도 실수하는데 1주일차면 잘 못하는게 당연하지 니가 폐급이라서 그런게 아님. 나 1년 9개월찬데 어제 버거하나 잘못빼서 점장님한테 까임ㅋㅋㅋ
나머지는 다 그럴 수 있다 생각한다 군대갔다왔냐 꼽주는 새끼는 한번 들이박아라 텃세 부리고 그런놈들이 있더라 하다보면 늘거다
어케댐? 계속하고있어?