내 근무지 에선 어셈블러가 요리사 이고 패티 굽고, 튀김 하는 사람이 주방 보조 이더라고 

규정에 나온것도 아니고 매장내 룰이더라고


일단 어셈블러가 되면 바닥 청소, 식자재 운반은 아예 안해도 되


심지어 할거 없으면 서서 멍때려도 됨


난 출근 한지 지금 15일 되었는데 5일째 되던날 점심 피크 타임 끝나고 나서 패티 굽는 거 배울 생각 없냐고 해서 그때 배우고 


각종 식자재 굽기와 튀김을 병행 하면서 하고 있어



질문


내가 000 에서 일할때 주문 오더 오면 테이블 순서 대로 쳐내는 것이 아니라 테이블 여러 오더를 한번에 a메뉴 10개 , b메뉴 10개 이런식으로 해서 

도대체 어디까지 진행 했는지 모르겠더라고 맥날도 그렇게 해?

만들때 소리 들어 보면 마구 마구 그렇게 하는 것처럼 들리기도 해


--> 요약: 오더가 여러개 들어 오면 한번에 메뉴별로 여러개씩 쳐내는지 주문 오더 순서대로만 하는지 궁금해