빵 넣는거랑 랩지 올리는 거랑 시간되면 소스 짜는거 하는거 아닌가? 내가 할 때는 되게 간단한 거 같은뎅 갤 보니까 이니가 중요한 역할이라고 하길래 내가 뭔가 잘못 알고있나 싶어서.. 정확히 알려줄 사람 잇나
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댓글 9
이니가 ㅄ이면 그 뒤가 다 말림. 이니 가장 중요한 임무는 주문 들어온거보고 맞는 빵 넣는건데, 이니가 얼타서 버거를 잘못만들면 그 뒤에 조립하는 어셈이나 버거 조립하는데 필요한 패티도 날리고 다시 굽고 해야하는거.
맥갤러 1(112.214)2026-04-14 15:31:00
답글
그만둔지 오래되서 지금은 어떨지 잘 모르겠는데 이니 원래임무는 빵넣는게 끝이고, 소스짜주고 랩지 올려주는건 체이서라고 원래 3명이서 한 사이드를 담당함. 그런데 대부분의 매장에서는 인건비라던가 2인분이 되네? 이런 마인드로 주로 한 사이드에 2명씩 들어가서 이니가 체이서임무까지 같이 하는거임
맥갤러 1(112.214)2026-04-14 15:33:00
답글
@맥갤러1(112.214)
아하… 한번에 완전히 이해됨 쨍큐땡큐ㅛ - dc App
익명(183.102)2026-04-14 15:44:00
그 랩지 까는거가 중요한거임 디티있는 매장이면 디티도 먼저빼줘야하고 윗댓말대로 이니가 밀리기 시작하면 아예 시작이 안되니까 중요하지
맥갤러 2(59.22)2026-04-14 15:33:00
피크 때는 어셈보다 이니가 더 중요함
맥갤러 3(122.42)2026-04-14 15:49:00
어셈이 밀려봤자 앞에 매니저나 팀리더가 들어와서 후루룩 버거 말면 되는데
이니가 밀리면 답도 없음
맥갤러 4(223.39)2026-04-14 18:04:00
런치피크때 각 사이드에서 이니맡는 크루는 그 매장에서 날고기는 사람이 주로 맡음 그외에 한가한 시간에는 돌아가면서 하거나 뉴비 교육시키는 용도로 이니자리 내줌
이니가 ㅄ이면 그 뒤가 다 말림. 이니 가장 중요한 임무는 주문 들어온거보고 맞는 빵 넣는건데, 이니가 얼타서 버거를 잘못만들면 그 뒤에 조립하는 어셈이나 버거 조립하는데 필요한 패티도 날리고 다시 굽고 해야하는거.
그만둔지 오래되서 지금은 어떨지 잘 모르겠는데 이니 원래임무는 빵넣는게 끝이고, 소스짜주고 랩지 올려주는건 체이서라고 원래 3명이서 한 사이드를 담당함. 그런데 대부분의 매장에서는 인건비라던가 2인분이 되네? 이런 마인드로 주로 한 사이드에 2명씩 들어가서 이니가 체이서임무까지 같이 하는거임
@맥갤러1(112.214) 아하… 한번에 완전히 이해됨 쨍큐땡큐ㅛ - dc App
그 랩지 까는거가 중요한거임 디티있는 매장이면 디티도 먼저빼줘야하고 윗댓말대로 이니가 밀리기 시작하면 아예 시작이 안되니까 중요하지
피크 때는 어셈보다 이니가 더 중요함
어셈이 밀려봤자 앞에 매니저나 팀리더가 들어와서 후루룩 버거 말면 되는데 이니가 밀리면 답도 없음
런치피크때 각 사이드에서 이니맡는 크루는 그 매장에서 날고기는 사람이 주로 맡음 그외에 한가한 시간에는 돌아가면서 하거나 뉴비 교육시키는 용도로 이니자리 내줌
런치피크때 어셈 이니는 숙련된 고수들이 맡는다
이니는 평정심 잃으면 터진다. 누구보다 침착해야함.