어셈+이니 한 명에그릴+후라이 한 명 임난 그릴, 후라이 담당이였음 진짜 맥모닝 주말에 사람 점심의 3/4 오는데 베이컨, 소세지, 소세지 패티, 달걀, 해쉬브라운, 텐더, 맥치킨, 치즈스틱, 양상추 채우기, 머핀 구우기 이거 나 혼자 다 하는거 맞냐? 다른 지점도 이럼? 내가 폐급인거냐
우린 모닝 4명 넣어줘서 1어셈 1체이서 1이니 1배치 하는데?
탈주각 떴냐?
ㄱㄱㄱㄱ
안바쁜 매장이면 모르겟는데 바쁜 매장이면 최소 셋 넷은 있어야 편함
시간당매출이 어느정도냐에따라 다르긴한데 안바쁘면 충분하고 바쁘면 3명은 기본이지
우리도 평일은 비슷한데 주말은 그릴에 +1 카운터는 매니저까지 붙으면 바쁜거 쳐내지는데 그릴이 감당이 안된다더라 트랜지션도 준비해야되니까
너네가 안바쁜거 아니야? 우린 모닝 5그릴임. 1에그 1머핀 1이니 1어셈 사이드2 1명
대박 부럽네 우린 2명 기본에 인심 쓰듯이 가끔 1명 더 넣어줌. 모닝 8시부터 시간당 120정도씩 찍는데 씨발
너넨 왤케 적게쓰는지 모르겠네 우리 모닝 매출 얼만지 모르겠는데 카운터 후라이도 사2 지원해서 사실상 5.5명이어도 주문 밀릴때가 많음. 일단 3명은 절대 불가능하고 4명이면 배달 막았다 풀었다함
소새지는 알겠는데 소세지 패티는 뭐지
주말기준임 평일기준임?