요리: 마르게리타 피자, 피자 디아볼로


재료: 밀가루, 토마토 퓨레, 자연산 치즈, 페페로니

부가 재료: 바질과 비슷한 식물 사용 가능


가격은 모두 2022년 기준


밀가루 

1kg 2,300원

20kg 23,00원


토마토 퓨레 

700g 1,980원

680g 3,550원


자연산 치즈 

200g 5,480원

907g 17,910원


페페로니

1kg 9,900원


대한제분 곰표 공작밀가루 20kg

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23,00원

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디벨라 토마토퓨레

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7,360원

배송비 3,000원 


디벨라 파사타 토마토퓨레 토마토 페이스트 680g

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14,000원

배송비 3,000원


몬테레이 팜 페퍼잭 치즈 907g

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19,760원

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웰쿠스 페파로니 1kg 피자토핑 페퍼로니

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9,900원

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한끼 피자 1개

한달 재료비 계산


한끼 피자 밀가루 사용량 150g

밀가루 1kg 6번 사용 가능

6끼 식사 가능

2일 사용 가능

한달 15번 구매

한달 밀가루 15kg 필요

밀가루 1kg 15개 34,500원

밀가루 20kg 23,910원


한끼 토마토 퓨례 사용량 70g

토마토 퓨례 700g 10회 사용 가능

한달 3번 구매

한달 토마토 퓨레 2,100g 필요 

토마토 퓨레 700g 2개 10,650원


한끼 자연산 치즈 사용량 13g

자연산 치즈 200g 15일 사용 가능

한달 2번 구매

한달 자연산 치즈 400g 필요

자연산 치즈 200g 2개 10,960원


한끼 페페로니 9장 사용

한끼 페페로니 사용량 111g

한달 페페로니 1kg 30일 사용 가능

페페로니 1kg 9,900원


밀가루 20kg 23,910원+토마토 퓨레 700g 2개 10,650원+자연산 치즈 200g 2개 10,960원+페페로니 1kg 9,900원

총 한달 식비: 55,420원


요리 방법


Officina Napoletana - Diavola

https://www.youtube.com/watch?v=rtgDvjgWE5I


Food in Rome - Wood Fired Pizza - Italy

https://www.youtube.com/watch?v=bwGE1Ggd2kQ