근데 진짜 아무리 생각해도 이해가 안가는게 당번들이 큰츄라이, 작은츄라이, 식재료 준비, 부식적재, 뒷정리, 청소, 뭐 간단한 튀김, 쓰레기 배출, 짬 배출 또 당번 나오는 시간도 조리 출근 시간이랑 크게 차이 없음 그럼 대체 조리병은 뭘 하는거임? 애초에 조리병이 조리만 하면 되지 다른걸 굳이 할 이유가 있냐고 하면 취사장은 조리직별 공간아니냐 
거기 관리하고 청소하고 재료 준비하고 손질하고 부식적재하고 이런건 자기들 직별일 아님? 츄라이 같은거야 우리가 먹은 식판이니까 우리가 도와서 하는게 맞다보는데 뭐 당번들 뺑이 칠동안 조리들 앉아서 하하호호 떠들고 그냥 뭐 해라 저거 해라 하는게 진짜 1도 안가는데 대체 왜그러는거임? ㅋㅋ 규모가 엄청 큰 신병대도 조리들이 다 도와서 같이 하는데 엄청 크다고도 못하는 식당에서 대체 하는게 뭘까

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