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하지만 본 헤즈는 칼질도 샤리 홀딩도 산시타이기 때문에
하코즈시를 만들었사와요

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스시를 만드는 방법은 여러가지가 있사와요
그 중 하코즈시는 위처럼 오가닉 우드로 만든 틀에 네타, 야채, 라이스를 넣고 프레스 한 뒤, 옆의 틈에 호쵸를 집어넣어서 자르고, 접시 위에 뒤집어서 꺼내면 완성이와요
산시타 셰프도 그윽한 툴만 있다면 만들 수 있다는 장점이 있지만
스시가 큐브의 모습을 취하기 때문에 오가닉 재료를 써도 바이오 스시로 보인다는 문제가 있사와요

이타다키마스!