네타의 긴 부분을 앞으로 두고 쥐어 잡아 간장을 찍습니다

밥알이 닿지 않게 해야 그윽함이 살고

의식처럼 두번 털고 나서 처음으로 입에 가져가는것이 허용

스시를 입에 가져가 세번에 나눠 베어물어 먹습니다

네타의 한 귀퉁이를 남겨 놓아야 진정한 스시도

한 입에 털어 넣으면 요쿠바리 취급 당해 즉시 무라하치

무라하치란 음습한 사회적 린치를 말한다

12조각 예법을 진행하는 동안 간장 양 조절에 주의