[일반] 근데 생선분말로 회를 어떻게 만들지?

[타마모캣(unjang1692)]

묵처럼 분말에 물섞어서 굳히걸 썰어서 사시미나 스시랍시고 내놓는건가

[23961(hankyon0122)]

사이버펑크니까 3D 프린터처럼 뽑아낼수도 있을듯?

[타마모캣(unjang1692)]

그것도 결국은 묵 비슷한거 아닌가

[23961(hankyon0122)]

어묵이나 맛살 생각했는데 따지고보면 묵 맞네

[익명(182.215)]

일단 1부에서는 분말 형상의 원재료에 첨가물을 넣고서 프레스 기계로 압출성형하여 네타로 만드는 장면이 있었던. 다만 이것도 나름 카치구미인 손님들을 위한 것이라는 언급을 보면, 진짜 저급 바이오 스시는 이마저도 아닐 가능성이 높다.

[그로구(1wayout)]

아마 어묵에 모양을 내고 색을 입혔다 보면 될듯

[0스페이드0(gabri1218)]

아마 가루쿡 스시랑 비슷한 느낌 아닐까 싶은