부산 해운대에 있는 스시 카제에 갔다왔습니다
방문하기 며칠전에 약속이 잡힌거라 예약 선택지가 별로 없어서
최근에 갔다왔던 카제를 금방 다시 가게 됐네요
꼴뚜기와 문어
꼴뚜기는 그냥 그랬는데 스미소 소스가 맛있었음
문어는 차갑고 쫄깃하고 아주 달달한 스타일이였음
난 이런 스타일로 나오는 게 좋더라
초점은 ㅈㅅ
인물 사진 모드는 초점이 자꾸 나가서 이제 일반 카메라 모드 써야겠음
스이모노
여기 스이모노는 간이 너무 약하게 나오더라 좀 아쉽
도미
안 쪽 파랑 잘어울리고 맛있었음
샤리 상태도 좋았다
단새우
아오리이까
안쪽 시소랑 잘어울리고 적당히 꾸덕해서 좋았음
요즘 무늬오징어가 좀 저렴해져서 엔트리급에서도 좀 보이는 거 같네
가리비 구이
참치 뱃살
부드럽고 좋았음
이전 방문 때는 상대적으로 참치가 좀 아쉬웠었는데 오늘 맛있었음
사요리
식감이 어느정도 살아있고 살맛도 찐하게 나서 맛있었음
우니
나쁜 맛없이 괜찮은 우니였음 맛 자체는 좀 옅었어
근데 엔트리에서 우니 단독으로 나왔을 때 꽝만 아니면 됐지~
산지는 어디인지 몰?루
삼치
미소를 발라 구웠다고 하셨는데 이거 진짜 맛있음
와사비랑 같이 살짝 섞어서 먹으면 존맛
아카미
장국
네기도로
이거 엄청 맛있었음
고봉초
김대신 시소잎이랑 같이 주셨음
잘어울리더라
아나고
오늘 베스트였음
그냥 소금만 올라간건데 달달한 맛이 왜 나는지 모르겠네
아나고 큐리 마끼
이것도 맛있엇다
역시 장어에 오이조합은 맛있어
전어
셰프님이 오늘 전어있다고 주셨는데 맛있었음
일주일 좀 넘은거라고 하셨던 거 같음
딸기 아이스크림과 벚꽃차
설 연휴 직후라서 걱정했지만 맛있게 먹고왔음
겹치는 재료들이 있었다고 볼 수도 있긴한데
뱃살+아카미+네기도로 / 아나고+아나고큐리마끼 이런식이라 맛있게 먹었음
이정도 가격대에서 뿌와 쓰는 것도 장점이고
초창기에 비해서도 더 좋아져서 자주 방문할 예정
저랑 입맛이 비슷허시네요 후기 따봉추 - dc App
카메라 인물모드 공감 ㅋㅋㅋ
초점만 잘맞으면 주변을 날려줘서 좋은데 가끔 초점이 확 나가서ㅋㅋㅋ
카제 저 벚꽃차 피날레가 너무 좋아, 뭔가 twg화차느낌인데 우아하고... 또가고싶넹
녹차말고 벚꽃차 나오는 거 좋더라