감사합니다! 덕분에 힛갤을 다 가보네요..
확실히 힛갤에 올라가니까 아니꼽게 보시는 분들도 많더라구요.
한참 부족한 실력인건 알지만 ㅋㅋ ㅜ
그중 제일 많았던게 고기가 안익었다, 아예 생고기 아니냐 이런 얘기였는데.. 주방 조명때문에 기본카메라로 찍었을 때 너무 맛이 없게 나와서 보정을 좀 했더니 붉은색이 많이 강조되더라구요.. 위에 사진이 기본사진이에요! 물론 기본카메라도 조명의 유무나 주변배경에 따라서 보정이 또 들어가더라구요. 아마 위에 짤이 육안으로 봤을때랑 가장 비슷한 색깔이었어요.
내부온도 60도정도로 미디움레어로조리한거에요
무튼 다시 한번 감사드립니당
알바의 힛갤고로시에 당해버렸노.. - dc App
고로시당햇노...
그동안 힛갤간 씹고퀄 요리관련글들이 많았어서 좀 비교당한 감이 있음..ㅋㅋ
ㅜㅜ 저도 생각지도 못했어서..
그거 사진은 걍생고기로나오더라 온도계썻으니 머 맞겟지
맛잇겟다 ㄹㅇ
굳이 저정도 크기가 아니어도 가능해요! 오븐이나 에프 있으시면 하셔서 다같이 드시면 좋을 것 같아요
에어프라이기도 가능하면 다가오는 엄마생일에 함해봐야겟다 굿굿
만약 하시다가 막히시면 로스트비프 레시피 참고하시면 돼요!
힛갤갔으니까 결혼해주세요
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대신 오른쪽에 힛갤마크 달았으니 만족하죠
몇년동안 디시 하면서 힛갤을 처음 가봐서 ㅋㅋㅋㅋ 힛갤 가면 이런 마크 달리는 것도 처음 알았어요
난 고기구울때 레스팅 안하면 핏물나오더라
레스팅 해도 저는 항상 핏물이 나오더라구요 ㅜ 위에 사진도 레스팅 5분 거친 고기에요! 아마 접시 위에서 쌀면서 육즙이 흐른 것 같아요
저거 어차피 핏물아니야
에프로 스텤 어캐해
에프로 스테이크 하는 것 자체는 추천드리지 않지만.. 190도 정도로 예열하시구 두께에 따라서 보통 2~3분에서 가감해서 앞뒤 바꿔가면서 조리하시고 손으로 눌러서 대충 맞추셔야 할 것 같아요! 저도 에프로는 한번도 안 해봐서 ㅋㅋㅋ 자세한 건 검색해보시는게 좋을듯..
60도면 익은거구만 색으로만 판단하네
근데 제가 봐도 마지막 사진은 너무 빨갛더라구요 ㅋㅋㅋ 그래도 정말 감사합니다 힘이나요
나도 줘 - dc App
누룽지가 다머것서요
고기 너무 두꺼우면 레스팅 해도 안에 육즙 핏물 고여서 좀 역하던데
제가 핏물 빼는 작업을 까먹어서 ㅋㅋㅋㅜ
스테이크 고기 핏물 빼는사람 없고, 애초에 뼈있는 고기 삶을거 아니면 핏물빼는작업 필요없음. 멀쩡하게 잘 조리한거임
어우 핏물
제가 처음에 핏물 빼는 작업을 까먹어서.. 좀 나왔어요
너무 신경쓰지마 너가 맛있게 먹으면 된거지 라면 하나 제대로 못 끓이는 새끼들 욕 신경써봤자 좋을거없음 앞으로도 요리 자주 올려줘 진짜 잘하더라 그리고 결혼해줘 - dc App
ㅋㅋㅋㅋㅋ 딱히 신경쓰는건 아니었고 오해를 풀고 싶었어요.. 항상 봐주셔서 감사합니당
힛갤에 원래 열등감 가진애들이 많음
어느정도 부정적인 반응은 예상했어요.. 근데 굳이 그 분들이 아니더라도 고기가 안 익은거 아니냐는 얘기는 이따금 보였고 제가 보기에도 너무 빨갛게 나와서 ㅋㅋㅋ 해명 아닌 해명이었어요.
힛갤에 뭐라 그러는 애들 걍 심성 꼬인 놈들이니깐 무시하고 평생 밥해주라
하핫 감사합니당 열심히 할게요
히토미표시 꼴리네.. - dc App
ㄹㅇ 힛갤 정병들 다 모이는 곳이니까 상처받지 마셈 내일 아침은 소고기무국 "해줘"
별 생각없이 살아서 그런지 상처는 안 받았어요ㅋㅋㅋ 감사합니당
맛잇겟당
매번잘보고잇음 담에는 머만들거야?
항상 감사합니다! 본문에 투표를 올려야 많은분들이 해주시는데 깜빡해서.. 뭘 할지는 아직 생각중이에요
왤케고수임
혹시 저랑 결혼을 전제로 사귀어주실래요? 설거지는 제가할게여
ㅋㅋㅋㅋ
힛갤추카해
감사해요
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감사합니다!
허니캐겔그릴
오
맛있겠다
원래 권력자들이 핏기있는 고기 미디엄으로 먹는거고 애기들이나 웰던으로 먹는거임
힛갤완장달았네 ㅋㅋㅋ 축하해~
감사합니다!!
아모켓부활
원래 실베나 힛갤가면 고든렘지가 와도 욕먹음 - dc App
원래 힛갤 싱갤은 문재인 아니면 다 까임
배고파 - dc App
그래도 힛갤치곤 다들 칭찬 일색이던데
대부분 욕일줄 알았는데 저도 좀 놀랬어요ㅋㅋㅋ
힛갤 갔으면 니가 이긴거지 ㅋㅋㅋ
그래도 맛있게 잘 된거 같은데 힘내십쇼
근데 힛갤은 원래 개막장들 많으니까 신경쓰지 말아라ㅋㅋ - dc App
힛갤고로시 당했네ㅋㅋㅋㅋㅋ
닉값 개추 - dc App
힛갤 덧글 신경쓰지 마라, 디시 평균이 생각보다 악랄해서 그런 것 뿐임, 그게 일반인들의 생각은 아니니 너무 걱정 마라
저도 음식 올릴려구 전용계정으로 이걸 만든거여서.. 커뮤 성향 생각하면 유튜브나 퀄리티 이런걸로 욕을 많이 먹을건 어느정도 예상은 했었어요ㅋㅋㅋ
나 수비드충인데, 토치로 지지든해서 마이아르 좀 더 하면 비주얼도, 맛도 더 나아질거임
처음에 한번 시어링 하고 오븐에 넣었어요! 꺼내서 한번 더 시어링 해도 괜찮았을 것 같네요.. 감사합니다!
ㄴ 팬같은거 말고 ㄹㅇ 토치 시어링 추천함. 열 침투 적어서 과하다 싶을만큼 해도 속은 멀쩡. 무쇠팬이니 뭐니 다 토치 미만임