로이첸 발효 용기랑 사코 유산균으로

실패했던 UHT 우유 발효까지 무리 없이 잘 됨


방금 만든 것은 냉장해 두고

유청 분리 중인 요거트는 스프링으로 눌러 둠


밥솥 발효는 불안정해서 비추할 수밖에 없겠다


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