시간은 내 근무시간표 기준임 ㅇㅇ(토,일 근무)

오전(09시~16사)
- 음식소분(평균 1시간 걸림)
- 12시까지 딱히 할게없음.. 가끔 주문 들어옴
- 2시부터 바빠지기 시작하지만 가장 근무하기 편안한 시간대

오후(16시~23시)
- 100석 중에 평균 85석 이상 차있음
- 주문 존나게 들어옴
- 청소하면 그자리에 바로 손님 앉음
- 밥먹을 시간이 늘 애매함

야간(23시~9시)
-오후랑 거의 비슷함 새벽 2~3시까진 바쁨. 그나마 다른 점은 음식을 덜 시키는 대신 아메리카노&아이스커피믹스 위주로 주문 많이들어옴
- 좌석청소,주방청소,흡연장청소,걸레질... 청소 2시간정도 잡음 ㅅㅂ 청소하는데 주문들어오면 빡침
- 6~7시쯤 되면 손님 한두명 남고 다 정리될때쯤 급속도로 피곤해짐
- 청소까지 해야해서 야간이 가장힘듬..


결론 = 오전이개꿀이다