글쎄다 월세,전기,수도,게임사비용 등등이 전부다르니까 뭐라고는 말해줄수없는데 우리매장 210석 한달매출 5천쯔음인데 사장은 죽는소리함 근데 자차 벤츠e 220d,테슬라 모델3,포르쉐 파나메라 타고다님 뭐, 매장한개만하는게아니고 pc방4곳 카페2곳 한다고는하는데 이정도로 유지가 충분히되니까 하지않을까 - dc App
50석은 너무 작아서 인건비 안나옴
50석이면 사장이 오전 하고 오휴 야간 3명이서만 돌리겠네 좌석 적은곳은 단골이 중요해서 몰겠다
70석 가동률 15~20퍼여도 연3억 매출임 물론 매장마다 메뉴나 재료값이나 전기세 등 다다르니 참고만 될뿐 - dc App
풀오토 최저주휴 기준 인건비만 1.1~1.4(4대,퇴직금)정도 잡아야함
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