일단 상권에 따라 다르지만 중간정도 치는 숫자임
난 솔직히 30명도 주문밀리면 힘들던데 ㄷㄷ - dc App
사장들 기준으로는 알바가 120석은 혼자 커버 할수 있다고 생각하는게 문제 이긴해
난 밤11시출근하면 50명있다
전 근무자가 인수인계하고 뒷처리도 좀 해주고 가면 괜찮은데 은근 그냥 가는 애들 많더라
그렇치 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난아직 이틀차라 매니저형님이 같이있긴한데 혼자할때 음식하는게 두려움 ㅠㅠ
적은건데 30명이 다 주문넣으면 혼자서 절대 감당 못하는게 정상이니 사장불러라
단일메뉴 그냥 뚝배기에 붓고 끓이고 나가는 식당도 30명이 홀에 차있으면 직원 두명써야 매장이 굴러간다
일단 상권에 따라 다르지만 중간정도 치는 숫자임
난 솔직히 30명도 주문밀리면 힘들던데 ㄷㄷ - dc App
사장들 기준으로는 알바가 120석은 혼자 커버 할수 있다고 생각하는게 문제 이긴해
난 밤11시출근하면 50명있다
전 근무자가 인수인계하고 뒷처리도 좀 해주고 가면 괜찮은데 은근 그냥 가는 애들 많더라
그렇치 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난아직 이틀차라 매니저형님이 같이있긴한데 혼자할때 음식하는게 두려움 ㅠㅠ
적은건데 30명이 다 주문넣으면 혼자서 절대 감당 못하는게 정상이니 사장불러라
단일메뉴 그냥 뚝배기에 붓고 끓이고 나가는 식당도 30명이 홀에 차있으면 직원 두명써야 매장이 굴러간다