평일 야간 11시간 하는데 평일 기준으로 좌석으로는 110좌석 정도 있고 사람은 평일 기준 20명 밖에 없고 음식 들어오는 것도 하루에 많아야 10개~15개?정도 들어오는데 이정도면 괜찮은 편인가요?