이제 야간한지 5일차고 혼자 근무한건 오늘이 3일째
10~07 일~목 주 5일근무 휴게 시간 시급에서 안빼고 유도리있게 휴식 주휴 포함 시급 13000원
좌석은 100석 언저리 매출은 공휴일은 40정도 찍히고 보통은 10~20 왔다 갔다 함 2시 이후부턴 손님수가 20~한자리 왔다갔다 하는듯
메뉴는 적당히 있어서 크게 어렵진 않고 여기 튀김기 쓰는데 마감은 매일매일 함
좌석 청소는 매일 절반씩 나눠서 함
화장실,흡연장 청소 매일 함
물류는 1~2일에 한번씩 오는데 그렇게 많이는 안옴 한 20~30만원 어치? 정리는 매일 함
재고 정리나 재료 소분은 오전이 해서 안함
바쁜날은 일만하다 퇴근할때도 있고 널널한 날은 3시간 정도 쉬는듯 ㅁㅌㅊ?
말로만 들어서는 잘몰라 직접해봐야 알어..
낫배드