교육시켜본 사람 있냐? 질문좀

[익명(112.152)]

새로 온 알바 음식 조리하는거 알려줘야 되는데 그냥 만드는거 보여주고 폐기하면 됨? 주문 많이 없는편이라 어떻게 알려줘야 하는지 몰겠음

[익명(114.207)]

주문 들어오면 보여줘야지 ㅋㅋ - dc App

[익명(112.152)]

대부분 라면이랑 튀김만 나감... 복잡한 메뉴 몇개 있는데 그건 주문 잘 안들어오고

[P갤러 1(59.1)]

들어올때 보여주는거지 폐기는 시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[P갤러 1(59.1)]

복잡한건 말로만 설명해줘 본인이 기억하거나 적어두면 그것만으로도 도움되니까

[익명(112.152)]

나 교육받을땐 그렇게 배워서 다른데도 그럴줄ㅋㅋㅋ 암튼 ㄱㅅ

[P갤러 2(106.241)]

너네 조리하는 법 튀김이면 튀김 구이면 구이 해서 메뉴얼 사장님이나 관리자가 적어놨을건데 그거 없으면 만들어야함

[P갤러 2(106.241)]

알바 관리자 사장이 하는 음식이 같은걸 해도 다 다를수 있어서 메뉴얼 없으면 만들어 달라고 하던지

[P갤러 2(106.241)]

그런 메뉴얼 같은거 없으면 음식으로 손님 비위 맞춰주느라 시간 다 허비한다

[P갤러 2(106.241)]

일단 본인이 만들고 있는 음식들이 "기준"이라면 그거대로 알려준 뒤에 상대방이 과정 하나씩 까먹을수 있으니까 상세히 적는게 좋다 아니면 물어보겠다고 전화 계속 걸음

[P갤러 2(106.241)]

업체에서 뭐 받아 쓰는거면 업체쪽에서 기기 빌려주거나 내줄때 업체전용 메뉴얼 가져다주는 방식도 있는데 그게 있으면 글을 안썼겠지

[P갤러 2(106.241)]

이것도 아니고 저것도 아니라면 직접 옆에 붙어서 음식 할때마다 교정시켜주면 됨

[tls(toaster2928)]

어려운건 해주고 먹이면 돼 레시피북 작성해줘도 좋아! - dc App

[P갤러 3(211.180)]

폐기는 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 관리자한테 레시피 만들어서 톡방에 올려달라하고 주문 들어오면 그거 한번씩 만드는거 보여주셈