100석 기준 하루 주문매출 얼마정도 뽑혀야 가게유지됨?

[익명(59.31)]

우리피방 하루 주문매출 70~90 오가는거같은데

지방 읍단위에 있어서 임대료는 서울보단 훨씬쌀듯

[두짱(wkdendyd)]

임대료 건물임대사이트 검색해서 시세검색 알바생 시급1.2잡고 계산 음식값 매출 30% 공과금 220 부가세 총매출 10% 종소세 소득별로 계산해보셈. 보험이나 잘잘한거는 제외하고

[익명(118.235)]

평일에 음식이 70팔리면 사장 연소득 억대임

[P갤러 1(1.245)]

음식하고 피방 반반 잡으면 평일 140에 금요일 200 토일 250이라하면 주매출이 560+200+500=1260 한달을 4주하고 평일 이틀이라치면, 월매출5040+280=5320 월매출5천이면 사장이 달에 2-3천은 가져갈듯