김치냉장고에 넣어놓은 반찬통에 동치미가 들어있는데

90프로 이상 꽉 차있을때는 멀쩡하게 액체상태로 있는데

점점 먹어서 통에서 30프로 이하로 남을때는

동치미 먹으려고 꺼내보면 항상 물이 얼어 있음

이게 동치미 뿐만 아니고 다른 것들도 비슷한 현상을 발견했는데


왜 그런거야?