일단 도우가 제일 문제임
피자헛 파존 도미노 나름대로 숙성 노하우가 있고
도우 맛도 다 다름
그런데 동네 피자집은 그냥 도우 신경 안쓰는 티가 너무남
밍밍하고 푸석한 빵같음 걍
그리고 토핑, 토마토소스 너무 싸구려씀
페퍼로니도 그 시뻘겋고 맛없는 페퍼로니 쓰는집이 많고
토마토소스도 그러함..
가장 심한곳은 스리라차소스랑 토마토소스를 섞는집도 있던데..
물론 평범한사람들은 어쩌다가 한번 먹는게 피자 이기도 하고
할인 안하면 메이저피자랑 동네 피자랑 가격 차이 많이 나는건 맞는데
할인 받으면 가격도 비슷해져버려서 솔직히 너무하다고 생각함
다른음식들은 프랜차이즈 맛 = 평타 수준 인데
유독 피자만 동네피자들이 워낙 맛이없다보니 상대적으로 프랜차이즈맛을 높게 평가하게 되는거같음
아 생각안해봤는데 진짜 동네피자집들 웬만하면 맛이 없음 그리고 토핑싼마이공감 차라리 같은 가격이면 피자스쿨먹는게 훨 나음
메이저 말고는 대부분 냉동도우를 해동해서 사용 하니까...
ㅋㅋ
진짜 고향에 20년,30년 장사하는 피자집. 이런 거 빼고는 메이저 먹는 게 안전빵이다 가격도 지랄맞아져서 탐방,도전할 욕구도 안 생김