집앞 나폴리식 화덕피자

[엄준식(118.235)]

이탈리아 화덕으로 하는 집 새로오픈함 ㅅㅅ

가격은 방포 1.29

[익명(0u4aa9o3q3j4)]

거르삼 고로네치오 저떠구로 주는거면 실력 없는거임 - dc App

[익명(118.130)]

어렵누;; 어떤곳이 잘하는곳임?

[익명(0u4aa9o3q3j4)]

걍피자 보면앎 나폴리피자 규격이 있어 대충 몇cm인가.엣지는 몇cm인가 원형모양인가? 이런걸로.대회도함 저거는 걍 예선도 못가는수준 엣지부분을 보면 발효정도를 알수 있는데 내가봤을때 발효.더해야되는.반죽임 - dc App

[익명(210.120)]

ㅊㅊ

[dm(39.120)]

ㅋ 이런걸 피자라고 판매하고 또 그걸 사먹고ㅠㅠ

[익명(118.130)]

ㅠㅠ 어떤곳이 잘하는곳임 추천좀

[익명(39.125)]

이탈리아 화덕피자 라고 하는 곳은 베라피자 인증 없으면 안먹는게 났긴함 근데 맛만 좋으면 상관없긴 할듯ㅋㅋ 어차피 한국인 입맛에 나폴리 정통피자는 호불호가 있는편이니까

[피갤러1(1.228)]

발효 잘된 나폴리 도우는 확실히 겉면에 되게 드라마틱하게 기포 올라오면서 쫀득 부드러운 스타일인데 이건 거의 뭐 깔조네 스타일로 부풀었네 먹을때 좀 딱딱하지 않았음?