얘네들 물류 존나 때서 가격 후려치면
일반 업장에서 가격 경쟁력에서 존나 밀림
거기다 브랜드 이미지 때문에 일단 도미노 파존 피자헛 찾지

피자에서 가장 코스트 많이 차지하는게
가공육, 치즈, 도우, 소스일텐데
이게 다 물류 양치기 하면 개인 사업자들은 조땜
가격경쟁력에서 밀림

거기다 이미 입에 맞춰진 입맛을
어디 다 비슷비슷한 소스랑 도우, 치즈로
획기적인 맛을 낼 수 있냐 이것도 아님
정성스레 존나게 만든다 해도
막상 받아보면 비슷비슷함

거기다 배달 위주 시장이면 더욱 더
그리고 그 정성들인 돈을 피자값에 녹여내면
가격경쟁력은 더욱 더 밀려서 안먹음

몰라 내가 느끼기엔 그럼
중국집처럼 원가에서도 안밀리고
한사람의 기량차이나 메뉴얼을 짜면 되는 그런 종류의 가게가 아닌듯 그래서 찍먹 해보려다가 포기함

- dc official App