구우면 페퍼로니가 오그라들어 껍질부분은 바삭하고 안에 박혀있든 지방들이 오목한 곳으로 모여서
안쪽은 기름이 고여있고 촉촉함
지방의색깔이 흰색임
그리고 짠맛과 파프리카향 카이엔페퍼의 강렬하지만 휘발성이 강한 매운맛이 느껴짐
반면 싼마이페퍼로니는
구워도 김치전마냥 모양을 유지하고 있고
지방의 색깔이 주황색임
바삭한부분이 없고 눅눅함
맛도 육포같은 고기맛이 아니라 어묵느낌임
댓글 6
ㅊㅊ
익명(49.142)2023-09-24 22:09:00
오
익명(223.39)2023-09-24 22:28:00
굿
익명(223.39)2023-09-24 23:02:00
보니스피자인가 이태원 옆쪽에 인기있는 피자집 있는데 그냥 딱 일반적인 서구적인 피자느낌.
치즈도 맛있고 도우괜찮고 페페로니나 파인애플도 맛있고 딱 근본의 평타선구자인 느낌인데 시발 여기 따라 만들기가 그리 힘드나? 재료만 가져다가 똑같이 굽기만 해도 똑같은 맛 나올텐데 동네에 한새키도 따라하질 못하네..시발;;ㅋㅋ
익명(58.77)2023-09-25 00:17:00
답글
근데 거기 토마토소스가 너무 적음. 손놈 새끼들이 하도 짜다고 지랄해서 토마토소스 줄인거같음 - dc App
피갤러1(175.193)2023-09-25 11:24:00
에스푸드 페파로니플러스가 고기함량 ㅅㅌㅊ에 쇠고기도 많이 들어있는 페퍼로니인데. 이거 짤처럼 많이넣으니까 존나게 짜던데. 페퍼로니 염분 빼고 넣어야함? 염분 어케빼누?
ㅊㅊ
오
굿
보니스피자인가 이태원 옆쪽에 인기있는 피자집 있는데 그냥 딱 일반적인 서구적인 피자느낌. 치즈도 맛있고 도우괜찮고 페페로니나 파인애플도 맛있고 딱 근본의 평타선구자인 느낌인데 시발 여기 따라 만들기가 그리 힘드나? 재료만 가져다가 똑같이 굽기만 해도 똑같은 맛 나올텐데 동네에 한새키도 따라하질 못하네..시발;;ㅋㅋ
근데 거기 토마토소스가 너무 적음. 손놈 새끼들이 하도 짜다고 지랄해서 토마토소스 줄인거같음 - dc App
에스푸드 페파로니플러스가 고기함량 ㅅㅌㅊ에 쇠고기도 많이 들어있는 페퍼로니인데. 이거 짤처럼 많이넣으니까 존나게 짜던데. 페퍼로니 염분 빼고 넣어야함? 염분 어케빼누?