여기 하와이안이 먹고픔 - dc App
다들 글케 말하넴
집근처에없는데 가까운데가 삼각지역이라.. 피자오븐오면 잭슨처럼만들것 님 반죽비율이랑 치즈양 어캐함 - dc App
저는 오븐이라서 반죽 물 5:5로 엄청 질게 물반죽 했어요, 오븐이 오래 조리 하는지라 반죽이 딱딱해지기 쉬워서요.. 치즈는 "생각보다 많이 넣었다" 해야 좀 넣은 티가 나더라구요
제꺼는 걍 컨벡션 오븐!!
숙성은 어캐함? 글고 반죽10분정도 문대줌? - dc App
네 문대주는데 소금 넣고서 문대줬어요 저는 알베르토 몬디 유튜브 오븐 피자 레시피로 했구요.. 숙성은 큰 반죽 상태서 1일, 1판분량으로 나눈후 1일 이상 숙성 했어요
ㅊㅊ
페퍼로니는 벼룰든대 ㅜㅜ - dc App
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다들 글케 말하넴
집근처에없는데 가까운데가 삼각지역이라.. 피자오븐오면 잭슨처럼만들것 님 반죽비율이랑 치즈양 어캐함 - dc App
저는 오븐이라서 반죽 물 5:5로 엄청 질게 물반죽 했어요, 오븐이 오래 조리 하는지라 반죽이 딱딱해지기 쉬워서요.. 치즈는 "생각보다 많이 넣었다" 해야 좀 넣은 티가 나더라구요
제꺼는 걍 컨벡션 오븐!!
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네 문대주는데 소금 넣고서 문대줬어요 저는 알베르토 몬디 유튜브 오븐 피자 레시피로 했구요.. 숙성은 큰 반죽 상태서 1일, 1판분량으로 나눈후 1일 이상 숙성 했어요
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