오 굿. 일단 원래는 압축돌판이라 나는 돌판위에 황토 구들장 올려놓고 사용중임. 그래서 예열시간이 더걸리는것같은데 대신 축열도 좋은건지 열빠짐이 덜한것같아. 난 위는 500 아래는 380정도 두고 한시간정도 예열해. 황토구들장 없이 저 온도 사용하고 한시간 예열하면 바로 아래가 타버림.
굽는시간은 1:30-2분정도. 난 좀 노릇하게 익히는편이라 그런데 업장서 나오는 색깔은 1분 초반에도 나올듯?
황토구들장 링크
https://m.smartstore.naver.com/veryts/products/8951431429?NaPm=ct%3Dlppffzrt%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3Dnull%7Chk%3D6e99e3e4f53d3b6abb85c45a61d237d45
- dc App
유동아이피(lewitate)2023-12-03 20:57:00
답글
에페우노는 장점이 공간이 넓은거고 단점도 넓은거 아닌가싶음. ㅋㅋ 전기세 씨더라. - dc App
유동아이피(lewitate)2023-12-03 20:59:00
답글
꿀팁이랑 자세한 답변 정말 고마워! 맞아 에페우노는 3kW..대신 일반 오븐처럼 높은 버전이 있어서 베이킹용으로도 쓸 수 있어서 끌리긴했거든 가격이 많이 사악하지만ㅠㅠ 피자오븐 진짜 많이 알아봤는데 온도랑 상하제어, 가격 다 따지면 ggf밖에 답이 없긴하더라ㅎㅎㅎ아! 마이크로 모델은 내부 조명이 없던데 쓰는데 불편하진 않아?
ㅊㅊ
오
굿
비주얼이 벌레같냐...(욕아님) - dc App
ㅋㅋㅋ 곱창이 뭐 벌레같지 - dc App
화덕에 구운거야??
아니 ggf오븐 - dc App
혹시 1단짜리 ggf micro야?
엉 - dc App
ㄴ오..220v 짜리 맞지? 나폴리피자 굽기에 어때? 요즘 좀 고민중이라..
ㅇㅇ 화덕만큼은 못한데 화덕빼고 가정에서 할수있는 최선아닌가싶음. 브레빌이 가장 합리적이고. - dc App
ㄴ브레빌은 400도밖에 안되기도하고 동그란 스톤이 맘에 안들어서 ggf랑 에페우노 고민중이었거든 혹시 상하 몇도에 두고 굽는지랑 구워지는 시간, 예열 시간 물어봐도돼?? ggf 실사용자 만나니 반가워서 이것저것 물어본다ㅠㅠ
오 굿. 일단 원래는 압축돌판이라 나는 돌판위에 황토 구들장 올려놓고 사용중임. 그래서 예열시간이 더걸리는것같은데 대신 축열도 좋은건지 열빠짐이 덜한것같아. 난 위는 500 아래는 380정도 두고 한시간정도 예열해. 황토구들장 없이 저 온도 사용하고 한시간 예열하면 바로 아래가 타버림. 굽는시간은 1:30-2분정도. 난 좀 노릇하게 익히는편이라 그런데 업장서 나오는 색깔은 1분 초반에도 나올듯? 황토구들장 링크 https://m.smartstore.naver.com/veryts/products/8951431429?NaPm=ct%3Dlppffzrt%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3Dnull%7Chk%3D6e99e3e4f53d3b6abb85c45a61d237d45 - dc App
에페우노는 장점이 공간이 넓은거고 단점도 넓은거 아닌가싶음. ㅋㅋ 전기세 씨더라. - dc App
꿀팁이랑 자세한 답변 정말 고마워! 맞아 에페우노는 3kW..대신 일반 오븐처럼 높은 버전이 있어서 베이킹용으로도 쓸 수 있어서 끌리긴했거든 가격이 많이 사악하지만ㅠㅠ 피자오븐 진짜 많이 알아봤는데 온도랑 상하제어, 가격 다 따지면 ggf밖에 답이 없긴하더라ㅎㅎㅎ아! 마이크로 모델은 내부 조명이 없던데 쓰는데 불편하진 않아?
엉 난 딱히 문제없었는데 조명있는걸 안써봐서 그런것같기도 하네 ㅋㅋ - dc App
ㅇㅋㅇㅋ 고마워!!