2023년 마지막 피자

[고기왕레오(liis21)]

2023년을 마무리하는 피자로

아르헨티나식 피자 "푸가제타"를 구웠어

피자의 시작은

도우 반죽부터~

모짜렐라 치즈 1kg / 에멘탈 치즈 100g

도우 900g / 베이컨 330g / 양파 3개

슈퍼 헤비급 피자다.

어지간한 라지 사이즈 피자보다

2배 이상의 볼륨을 자랑한다. ㅋ

국산 슈레드 모짜렐라만 쓰다가

미국산 블럭 모짜렐라 쓰니 확실히 다르네.

치즈가 쭉쭉 잘 늘어나고

식어도 질겅거리지 않아.

웃긴 건 폐급 국산 모짜렐라 치즈가

2~3배 이상 비싸다는 거..  왜 이리 비싼거냐?

토핑도 양파 뿐이고

토마토소스도 없지만

나름 매력적인 피자다.

나도 처음엔 이게 뭔가 싶었지만

종종 생각나는 묘한 마성이 있더라고..

[문방구눈깔(steestee)]

와 진짜 금손!! 아르헨티나 피자 정말 먹어보고싶네요 - dc App

[고기왕레오(liis21)]

재료는 단순하지만 은근 맛납니다.

[피갤러1(122.40)]

죽이네..

[고기왕레오(liis21)]

[익명(210.124)]

ㅊㅊ

[고기왕레오(liis21)]

[피갤러2(112.154)]

블럭치즈는 어떤 제품 사용하셨어요 ? 새해 복 많이받으세요

[고기왕레오(liis21)]

커클랜드 시그니쳐 모짜렐라 치즈에요