본인 F&B회사 8년차에 프랜차이즈 피자 슈퍼바이저로 이직해서 외식계열에서만 17년을 일했는데
피갤만큼 지가 전문가인 것 마냥 도우며 치즈며 무슨 페퍼로니가 가짜네 뭐가 어떻네 저쩌네 하는거 보면 참 귀엽고 같잖음
반 이상은 잘못된 지식으로 선동질하는거 보면 피자부분에 있어서 자의식이 너무 과잉된 듯 함
전문가도 그냥 가만히 있는데 비전문가들이 졸라 나댐ㅋㅋㅋ
특히 피갤리쉬 이 새끼는 업계에서 병신으로 유명한데
사실도 아닌걸 하도 사실처럼 허위로 악플쓴게 많아서 일일히 나열하기도 힘들다
어차피 어느정도 가맹점있는 기업에서 애초에 못먹을 음식 판매하거나 관리감독 그렇게 허술하게 하지도 않는다
괜히 가맹점이 하나 잘못하면 브랜드 전체가 망가지는데 가만 냅두겠냐?
점바점 심하거나 먹기 힘들 정도면 차라리 지점을 까고 올려라 바로 본사에서 피드백들어가고 개선되니까
아님 그냥 니들 입맛에 맞는거 찾아서 먹어
여기다가 백날 뭐가 맛있냐 뭐가 맛없냐 물어봐도 대답해주는 사람 70%는 본사 슈퍼바이저랑 점주들 밖에 없다
다 그냥 바이럴, 역바이럴 마케팅하는 갤러리인거야
"한국피자" 업계에서 일하면서 피자 아는척은 좀 그렇지않노 차라리 이태리 3년차 피잣집 사장이 더 믿음갈듯 ㅇㅇ.....
그래서 난 가만히 있음ㅋㅋ17년 일한 나도 모르는 분야가 무궁무진한데 지 입맛이 전문가 절대입맛인양 떠들어대는게 그냥 웃긴거지ㅋㅋㅋ
그리고 페퍼로니 전분함량 10% 이런거 까는건 억까인데 그보다 훨씬 전분 높은건 깔만하잖아 페퍼로니가 배합때문에 어쩔 수 없이 전분이 필요한것도 아니고 결국 원가절감때문인데
일부 프랜차이즈에서는 그 품질차이가 팩트일지 몰라도 메이저 마이너 그거 다 허상이야
다 일일히 까보면 그렇게 큰 차이 없고 마케팅이나 바이럴들이 만들어낸 허상일 뿐이다
그리고 이렇게 마케팅으로 성장한 소위 메이저라는 브랜드가 할인율이 좋은 이유는 그만큼 많이 팔리니까 이익률이 떨어져도 박리다매로 싸게 팔 수 있는거임 너 같으면 한달에 1억 팔고 천만원 벌래 3천팔고 600벌래
근거는 가맹사업한지 오래되고 마케팅 열심히 한 브랜드가 메이저라고 인식되는거고 가맹사업한지 얼마 안된 브랜드가 마이너로 인식되는건 당연한거 아닌가?
그러니까 너가 말하는 진짜 페퍼로니랑 천연치즈랑쓰는 브랜드 수두룩하고 오히려 자체개발로 더 좋은 원자재로 만드는 소스, 도우쓰는 브랜드들도 마이너로 인식할 수 있다는 말을 하는거야
또 한가지 말해주자면 가맹점수가 많고 팔리는 양이 많을 수록 원자재값은 더 싸질수 밖에 없어 왜냐면 많이 사면 깎아주는게 유통업계 종특이거든 근데 그럼 유통업계는 그 많은 물량을 싸게 어떻게 때오냐 그냥 싼거 많이 긁어 모아서 납품하는거지 메이저가 품질이 좋고 원자재가 좋다는 인식도 허상이고 그냥 소비자가 그렇게 인식하는것뿐임
반대로 더 좋은 원자재를 쓰는 마이너 브랜드가 추구하는 전략은 뭐냐 더 좋은 품질, 지속적인 마케팅으로 소비자를 유인해서 가맹점수를 늘리고 메이저로 올라가는거지 그럼 더 싸게 원자재를 구할 수 있고 박리다매 할 수 있거든
나 17년차 인데~ = 17년차 아님
2007년 입사면 17년차 아닌가 맞나 햇갈리네
딸피새끼 뭐라노 ㅋㅋ
지랄 라멘갤러리가 더 병신이거든?
그럼 가만히 있지 왜 깝침? ㅋㅋ 븅신딸피새끼가
그래서 모조치즈 쓴다고?
솔직히 여기서 지랄하는 애들중 80%는 모조치즈니 전분페퍼니 써도 구분 못 하는 새끼들이 태반임ㅋㅋㅋㅋㅋ 당장 피갤리쉬 이 새끼부터가 냉동도우도 하나 구분 못 하는데ㅋㅋㅋㅋ
아무리 피갤리쉬가 어그로를 끌어도 피갤고닉에 불과한놈이 업계에서 유명ㅋㅋ?
씨발 나도 그거보고 웃음터짐 ㅋㅋㅋㅋ 피갤리쉬가 뭔데 업계에서 유명한데 ㅋㅋㅋ 이딴 변방갤에서 활동하는걸로 업계 인지도가 있으면 그게 대단하다 ㅋㅋㅋㅋ
카페같은데 보면 언급은 되긴 하던데
이번에 노모어 사태 터지고 전체 회의 시간에 언급될 정도면 존나 유명한거지
방구석 좆문가 글도 이젠 념글가노 ㅋㅋㅋ - dc App
글이 그냥 존나 같잖음 ㅋㅋ 피갤리시가 유명하다는것부터 시작해서 씨발 누가 안먹어보고 하는 얘긴줄 아는지 메이저 바이럴빨 이 지랄하는데 ㅋㅋㅋ 다 먹어보고 차이 존나나니까 차이난다는데 ㅋㅋㅋㅋ
여기애들이 누구보다도 마이너 피자 많이 먹어봤을텐데 씹 ㅋㅋㅋ
200개 이상 브랜드 다 먹어봄? 경쟁업체 다 먹어보고 재료, 성분분석하고 메뉴별 마진율, 성별, 연령대별 선호도, 판매율 다 데이터화 하는게 하는 일인데 좆만이들이 뭘 같잖아 하고 있음?ㅋㅋㅋ
200개 이상 브랜드같은 소리하네 씨발 ㅋㅋㅋ 당연히 먼 씨발 지방에만 있는거 그딴건 안쳐먹고 다들 동네에 있는거 먹는거지 근데 서울에사는새끼도 부산사는새끼도 저기 어디 제주도 사는 새끼도 자기 동네피자 다 먹어보고 마이너브랜드 까는거라니까?? 200개를 다 쳐먹어봐야 암?? 어느 동네에서든 그 동네있는거 다 쳐먹어본새끼들이 맛없다는데 존나 같잖네 진짜 ㅋㅋ
바이럴빨 이런 얘기 하려면 적어도 메이저브랜드보다 맛있는 마이너브랜드 얘기는 해보고 말해라 마이너브랜드 바이럴 할때마다 먹어보는데 아오 씹 진짜 ㅋㅋ 마이너브랜드들이 바이럴 더 심해
그니까 좆만아 여기 지네 동네 브랜드 일부만 처먹고 평가질하는 같잖은 새끼들 얘기하는거지 마이프차에서 피자 프랜차이즈 검색하면 220개 넘고 등록 안되어있는 소형 프랜차이즈도 50개가 넘어 근데 뭘 메이저니 마이너니 등급나누는 것도 병신같고 위에 댓삭튀한 새끼 내가 답글 달아준거 보면 바이럴 마케팅은 메이저 마이너 할것없이 모든 프랜차이즈 필수란다
에휴 그래 씨발 마이너 브랜드 업준지 뭔지 모르겠는데 계속 억지 부려라 씨발 ㅋㅋ 말이 안통하네 그냥
끽해봐야 가맹점주 같노 피갤리쉬 업계 유명은 좀 웃기노
노모어사태로 전체 회의시간에 언급될 정도면 존나 유명한거 아님?
외식업 전문가가 아니라 그냥 피자집 점주겠지ㅋㅋㅋㅋ
점주도 6개월 잠깐 해봤었는데 그냥 월급받고 일하는게 낫더라고 배민, 쿠팡이츠 수수료가 졸라 사악해서 남는것도 좃도 없었음
디씨갤하는게 인생낙인 애들한테 팩트 폭격하니까 비추가 많이달리네