피자 구우면 한 번에 다 먹을 수가 없으니
어쩔 수 없이 냉동해 (보통 2조각 먹음)
다음 날 먹을 건 그냥 냉장하고..
냉동했던 피자 뎁히는 방법
여러가지 시도해 봤는데..
이게 제일 좋은 듯
먹기 몇 시간 전에 냉장실로 옮기거나
밖으로 꺼내서 실온에 30분~1시간 둠
전자렌지 1분30초 돌려 내부 온도 높이고
오븐에서 230도 6~7분 구움
오븐으로만 데우니 깊숙한 곳은 차갑더라고
전자렌지로만 뎁히면 축축한 떡 같이 나오고..
피자 구우면 한 번에 다 먹을 수가 없으니
어쩔 수 없이 냉동해 (보통 2조각 먹음)
다음 날 먹을 건 그냥 냉장하고..
냉동했던 피자 뎁히는 방법
여러가지 시도해 봤는데..
이게 제일 좋은 듯
먹기 몇 시간 전에 냉장실로 옮기거나
밖으로 꺼내서 실온에 30분~1시간 둠
전자렌지 1분30초 돌려 내부 온도 높이고
오븐에서 230도 6~7분 구움
오븐으로만 데우니 깊숙한 곳은 차갑더라고
전자렌지로만 뎁히면 축축한 떡 같이 나오고..
200도에서 15분 하면되는데
그렇게 오래 구우면 도우가 질겨지고 딱딱해져서 안돼
에프로도 11분 12분 시간이 애매하더라 전자렌지를 먼저 돌려?
ㅇㅇ
에어프라이 5분예열 후 8분돌리면 뜨끈뜨끈함
후라이팬에 물조금 넣어서 뚜껑닫고 구우셈
에어프라이어 온도 좀 낮게 150도 정도로 10~12분 정도가 적당한듯 온도 180~200도 넘게 8분이상 하면 너무 마르거나 타버리고 고온으로 짧게하면 속이 안녹더라