ㅇㅇ 원자재 시장은 안정되었다는데도 정작 재료들 가격은 안 내려옴. 지금 피자 업계는 원재료부터 직접 가공하는 회사는 돈 벌지도 모르겠지만, 나머지는 다들 쉽지 않음
지금 상황에 피자는 빵인데 돈아깝다니 치킨보다 가격 비싸다니 징징대는 애들은 버릴 수 밖에 없음. 그들이 피자라는 음식 자체를 충분히 좋아하지 않기 때문에 돈아깝다고 느끼는 거고, 피자는 원래 2~3만원 할 수밖에 없는 음식인 상황임. 걔들은 피자스쿨에 감사해야해
그 와중에 절대적인 수요는 둔화된ㅋㅋ 가격 올리거나 비싸게 유지한 업체들이 실적 개선되고 가격 낮춰봤자 판매량이 늘지를 않는
원재료에 피자집은 생으로 써야될 야채가 많아서 재료 폐기율도 훨높음 대표적인게 피망 이런거 근데 피자의 기본인 토마토소스랑 치즈부터가 oecd국가중 제일비싼 편이라 답없음 이나란 유지품이 너무비쌈
평소 구비해놔야하는 식자재 종류도 치킨집이랑 비교불가임
피자 예전 가격하고 지금 가격 보면 크게 차이 없긴 함 오히려 지금이 싸기도 함 - dc App
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지금 상황에 피자는 빵인데 돈아깝다니 치킨보다 가격 비싸다니 징징대는 애들은 버릴 수 밖에 없음. 그들이 피자라는 음식 자체를 충분히 좋아하지 않기 때문에 돈아깝다고 느끼는 거고, 피자는 원래 2~3만원 할 수밖에 없는 음식인 상황임. 걔들은 피자스쿨에 감사해야해
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평소 구비해놔야하는 식자재 종류도 치킨집이랑 비교불가임
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