나라 자체가 저주받음 식료품 자체가 존나 비싸니까
적어도 마트에서 장볼때는 지갑사정을 생각안하는게 대부분인데
한국은 진짜 소득에 비해서 물가가 너무 미쳤음
아무튼 그래서 한국 피자는 만원 후반~이만원 초반대 가격에
무료배달+마진+리뷰이벤트재료 등으로 마진을 내려면
재료를 아끼는 방법밖에 없음ㅇㅇ그러니까 예전처럼
토마토소스 가득, 토핑 가득, 치즈 가득 이런게 불가능 한거임
지금의 한국 피자는 맛도 애매 가격도 애매한게(진지빨변 비싼편)이 맞다
외국에서 먹었을 때랑 맛에서 느껴지는 풍미가 달라도 너무 다름
창년 피자 이딴 거보다 집에서 만드는 게 맛있다
싸고 양 많으면 장땡이라 여기는 한국 소비지들 보편적인 정서 자체가 문제의 원인임. 음식의 품질에 별 관심이 없는 것이든 음식의 양에 인내심이 부족한 것이든. 저품질의 상품을 집단주의적으로 소비하여 시장 규모를 키우는데에만 너무 몰두함
규모의 경제가 무르익으면 생산성과 질적 다양성이 자연히 따라올거라고 변명하지만, 박리다매만을 선호하는 소비 행태는 소수의 과독점을 유도하고 유통업 및 중개업에서의 과독점은 이들을 귀족계층으로 만들어줄 뿐임. 이들은 제품을 직접 생산하고 가공하지는 않으니까
전혀
진짜 개소리네 애초에 본문 말대로 재료를 아끼는데 맛이 나올리가
ㄹㅇ 소중국 현상임 + 그런데 음식맛을 추구하는 문화마저 빈약한
위에 저능아들 뭐냐ㅋㅋ 본문 말대로 만원 후반 가격에 무료배달하면서 리뷰이벤트까지 양껏 퍼주기 위해 고품질 재료를 아끼는 것이 댓글 말대로 싸고 양 많으면 장땡이라 여기는 정서에 해당되는데
딱 거지다운 안목이네.. ㅋ
객관적으로 피자 가격은 다른 요식업종 중에서 덜 올랐어. 요즘 피자는 절대적인 가격이 비싼 게 아니라 품질이 떨어진 것에 가까운거고, 피자가 비싸다고 느끼는건 그저 그 사람이 가난하거나 또는 피자라는 음식에 충분한 효용을 못 느끼는거
조금이라도 더 맛있는곳 그리고 외국인 입김 닿는곳 밀어줄 수 밖에 없다. 그러다보면 눈독들이는 사업자들이 생겨날거고. 그게 바로 도파헛같은 메이저 브랜드들
내가 피자 맛도 그냥 그렇고 비싸서 안먹은지가 몇년인데 그래서 1년에 한두번 먹을까 말까한듯? 피자업계도 매출 떨어져서 할인이 상시가인데. 덜올랐다는 새기는 개노답이네 가난 ㅇㅈㄹ 하는건 그냥 논리가 없네 ㅋㅋ 내가 싫어서 안먹으면 걍 가난 ㅇㅈㄹ ㅋㅋ
피자 업계 역성장(총 매출규모 감소)는 2018년부터고 쇠퇴(수요와 공급이 감소-외식업계에선 점포 수를 가늠자로 삼음)는 2022년부터인데, 포장이니 제휴이니 각종 핑계로 할인 상시 뿌려대는건 훨씬 이전부터 그랬음. 다른것들에 비해 가격 덜 오른것도 사실임. 이럴땐 가격 말고 다른 요인의 영향이 크다고 보는게 타당함
피자의 품질이 떨어졌다든지, 냉동피자의 품질이 좋아져서 경쟁자로 부상했다든지, 요식업종이 다양화되면서 외식수요가 분산되었다든지, 1인 가구가 늘고 있다든지 등등. 그리고 피자업계는 영업이익이 대단한 편이 아님. 이익률을 낮춰서 가격을 낮추기가 확보하는게 어렵다는거고, 마케팅을 줄여서 가격을 낮추는건 잘못되면 그저 조용히 자살하는 길일 수도 있음
뭘하든 죽어야지 그럼
이게 피자 진짜 좋아하면 한계 상황 보고 망해야지 죽어야지 같은말은 못하지. 그건 저렴하거나 가성비가 적당한 음식을 좋아하던거
피자 소스랑 재료 너무 아끼더라
우리나라 사람들이 음식 평가할 때 양(quantity) 측면에서 푸짐한걸 곧 맛있고 좋은거라고 평가하는 경향이 좀 큰 거 같음. 가치(worth)나 품질(quality)의 평가 척도가 달리 없는듯한, 근데 또 가공이 많이 된 걸 선호하는것도 아님
한국만 그런거 아니고 아시아 특징임. 모든걸 양과 가격의 밸류로만 일률적으로 따짐. 집단주의 전통이 세서 그럼
뭐? Your mother(니애미)
질이 양을 못따라오는데 그럼 전체적인 퀄리티가 떨어졌다는건데? 짬뽕에 면발 한가닥 넣어놓고 질 올려놨으니 합리적이라 하면 잘도 먹겠구나
토마토 가득은 못하는게 이나라 병신같은게 피자 주 소스가 토마토라는 상식이 없음 오히려 토마토 싫어하는 새끼들이 많아서 소스 민원넣는거 빡치니까 줄이는거지
뭘 좀 아네, 도우만 크면 양 많은 줄 아는 모지리들이 대다수다. 중요한 건 토핑의 퀄리티인데..