트랜스지방 0.2그램 들어가있더라 하루에 그정도는 괜찮다는 연구 결과도 있지만 한번 들어가면 쌓이는거라 먹으면 안좋은건 맞음 발암성, 성인병 등등 ㅈㄴ게 안좋은 지방임 자연적으로 생긴 트랜스지방은 분해된다는 이야기도 있는데 빵은 아니니까... 여튼 조심해서 나쁠거 없을거라고 봄 평소에 그런거 신경안쓰는 사람은 걍 먹어도 무관
아 피카츄 고오스만 사는데 ㅠ
트랜스지방이 아니라 모든 빵에 들어가는 마가린이 몸에 해롭다. 트랜스지방은 자연식품(버터 등)에도 들어있음. 그정도는 먹어도 무의미함.
자연식품에 든 트랜스지방과 가공식품의 트랜스지방은 다르다는 연구결과가 있음 글에도 써놨잖아
그리고 자연식품의 트랜스지방이 분해된다는것도 아직 설이라 팩트로 보긴 힘듬
소량의 트랜스지방은 먹어도 괜찮다는 연구결과도 언급했는데 문제는 그 트랜스지방 뿐만 아니라 우리가 알게 모르게 섭취하는 트랜스지방까지 포함하면 최대한 거르는게 맞다고 봄
예를들어 동네 빵집에는 아직 마가린을 쓰는곳이 많고 성분표시도 정확하지 않은곳이 많음
그리고 모든빵에 마가린이 들어가는게 아니라 식물성가공유지가 들어가는데 옛날 마가린과는 다른 트랜스지방이 생성되지않는 유지라 괜찮다고함