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일단 완성본


포리대회 한다길래 뭐 할까 고민해 보다가 내가 1세대에서 제일 좋아하는 암나이트가 떠오름


구글링도 해 봤는데 다행히 암나이트 모양 파스타를 만든 사람은 없었던 것 같아서 이거로 하기로 결정




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처음에는 식빵을 구울까 생각도 했는데, 오븐도 없는 원룸에서 식빵을 굽는 건 무리인 듯해서 쿠팡에서 냉동 빠네 빵을 삼.


냉동 빵이기 때문에 일단 전자레인지에 돌려서 해동함.



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나중에 눈깔 만들 때 필요한 계란을 미리 삶아 준다



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암나이트가 동족을 보고 기뻐하고 있다



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해동한 빵을 에어프라이어에 살짝 구워서 겉을 딱딱하게 한다.


그 다음 칼로 겉을 이리저리 후벼파서 대충 암나이트 껍데기 비슷하게 조각했음.



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그 다음에는 빵 속을 파서 파스타가 들어갈 수 있도록 해 준다.


원래 빠네 파스타는 빵 위쪽 뚜껑을 따는게 정석이지만, 그러면 모양이 원하는 대로 안 나오기 때문에 옆을 잘랐음.



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면은 너무 얇은 것보다는 살짝 두께가 있는 게 좋을 듯해 링귀니로 했음.


탈리아텔레나 파파르델레 같은 면이 있었으면 좋았을텐데 지금은 집에 없음



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크림파스타는 버섯이 좀 들어가는 게 좋으니 냉장고에 굴러다니던 표고버섯을 썰었음.



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면 삶고



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잡다한 재료를 준비해 놓자


암나이트=해물이기 때문에 해물 파스타를 만들기로 했다



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면 삶고 후추 뿌리고 오일에 버무려 둠


보통 집이라면 삶으면서 다른 거 하겠지만 화구 하나짜리 원룸이라 방법이 없음



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면도 됐으니 올리브 오일 두르고 다진 마늘, 페페론치노, 케이퍼를 넣고 살짝 볶아 준다


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살짝 익으면 양파를 넣고 볶아 준다



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잠시 후에 해물모듬과 표고버섯을 넣는다.


중간에 바질 럽드도 넣고 볶음



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적당히 익은 것 같으면 생크림, 우유, 치즈, 치킨스톡을 넣고 소스를 만들어 준다.



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파란색 식용색소를 넣어서 암나이트 색깔과 비슷하게 해 준다.


근데 크림소스라 그런지 색소를 좀 넣었는데도 파란색이 아니라 민트초코색처럼 되더라


그냥 어차피 한 번 만드는데 색소 좀 더 넣을 걸 그랬나 싶음


재료만 보면 멀쩡한 크림파스타지만 색깔이 이러니까 식욕 저하에 아주 좋다



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면도 넣어서 볶아줌



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적당히 볶아졌으면 빵 안에 채워넣고



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그릇에 파스타를 깐 다음 면을 채운 빠네 빵을 얹어 준다


이제 눈만 만들면 끝. 눈은 아까 삶았던 계란에 블랙올리브를 덧대서 만들어 준다.



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그렇게 완성된 결과물.


파란색이 아니라 거의 초록색처럼 된 게 좀 아쉽기는 하지만... 그래도 암나이트인 걸 알아먹을 수는 있을 것 같아 만족ㅇㅇ



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먹기 위해 암나이트를 해부해 준다.


눈깔 굴러다니는 거 지금 보니 좀 기괴하네


그냥 크림파스타에 파란 색소만 넣은 것이기 때문에 그렇게 특별할 건 없지만 무난하게 맛있는 해물크림파스타 맛임.



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거의 다 먹고 나서야 닉네임 적어서 같이 찍으라는 공지를 봐서 빈 접시라도 올림;; 이래도 상관 없지?