[유머잡썰😂] 소고무우국 끓이는법

[훈붕이(175.208)]

소고기무우국 끓이는법 나만의 비법을 

설날을 맞아 훈붕이들에게만 공개할께

오다가다 요리법 보면 내 방식을 본적이 

없는거 같아

별거 아니고 썬 무우를 국 끓이기 

서너시간 전에 조선간장이나 소금에

살짝 절였다가 끓이면 재가열해도

무우가 부서지지 않고 식감도 아삭해서 맛있어

소고기도 참기름에 볶는거 보다

냄비 두 개에 물을 올려 놓고 끓으면 

썰은 고기를 익혀서 핏물 빠지면 건져

옆에 뎁혀진  뜨건 물을 부어 끓여야됨

찬물을 붓거나 헹구거나  하면 단백질이 

굳으면서 고기가 질겨지니까

이렇게 하면 누린내도 덜 난다

명절 잘 들 보내라

[졔졔(republic9013)]

꿀팁 최고ㅋㅋㅋㅋ귀여워 명절 잘보내

[훈붕이(175.208)]

조선간장 꼭 챙겨라 ㅎㅎ

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[훈붕이(175.208)]

한솥 끓여서 세끼는 먹어야 요란떤 보람이 있지 ㅎㅎ

[익명(222.100)]

맛있겠다 설잘보내

[익명(175.208)]

너도 잘 보내

[훈붕이 1(223.62)]

어 고마워 해볼께 - dc App

[익명(175.208)]

무우가 더 맛있어

[익명(39.7)]

오 메모완 ㄱㅅ

[익명(175.208)]

도움이 됐다면 좋은거지

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[익명(220.85)]

오 무를 간장에 절여서..메모 고마워

[익명(175.208)]

소고기 어느 정도 곤 다음에 무우절인 국물도 버리지 말고 넣어야돼

[익명(barn1766)]

신박한글이네 ㅋㅋ

[훈붕이(175.208)]

먹고 사는 것도 중요하잖아ㅋ

[익명(neither2747)]

메모메모. 마늘도 넣어야하지? 끓일때 - dc App

[훈붕이(175.208)]

파마늘후추는 당연 마늘 많이 넣으면 맛이 써지니까 적당히